Kue Lumpur Ubi Manis

Naya Habsyi
Naya Habsyi @Naya_ali_alhabsyi
Cirebon

Dapet tantangan dari mama cookpad tema #weekendChallenge belanja dengan harga Rp15.000. Ternyata seru juga ikutin challengenya, walaupun saya nggak jago nulis kata pembuka 😅

Ini rincian belanjanya. Harga bisa berbeda di masing2 daerah yaa
Ubi manis 1kg Rp6000
Telur 2 butir Rp2500
Tepung terigu 250g Rp2000
Santan kara 1 bks Rp1500
Gula pasir 250g Rp 3000

Kue Lumpur Ubi Manis

Dapet tantangan dari mama cookpad tema #weekendChallenge belanja dengan harga Rp15.000. Ternyata seru juga ikutin challengenya, walaupun saya nggak jago nulis kata pembuka 😅

Ini rincian belanjanya. Harga bisa berbeda di masing2 daerah yaa
Ubi manis 1kg Rp6000
Telur 2 butir Rp2500
Tepung terigu 250g Rp2000
Santan kara 1 bks Rp1500
Gula pasir 250g Rp 3000

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgubi manis. Rebus hingga empuk. Haluskan
  2. 1 bkssantan kara
  3. 2 butirtelur
  4. 100 ggula pasir (bila suka manis 150g)
  5. 100 gtepung terigu
  6. Secukupnyaminyak buat olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan santan kara dengan ubi yang sudah dihaluskan. Sisihkan

  2. 2

    Kocok telur dan gula sampai gula larut dengan wisk

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit aduk hingga rata dan halus

  4. 4

    Campurkan adonan ubi dengan adonan telur. Aduk hingga rata

  5. 5

    Panaskan cetakan. Oles tipis dengan minyak. Tuang adonan ke cetakan. Masak dengan api kecil tanpa di tutup.

  6. 6

    Bila bagian pinggir sudah tampak mengering. Tutup cetakan sebentar supaya matang merata.

  7. 7

    Angkat hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Naya Habsyi
Naya Habsyi @Naya_ali_alhabsyi
pada
Cirebon
Saya seorang ibu rumah tangga yg masih belajar untuk selalu bisa menyiapkan hidangan di rumah 😁
Lebih banyak

Komentar (4)

andari
andari @cook_19708134
Santan karanya yg ukuran berapa ya
mbak?

Resep Serupa