Donat Mangga No Ulen

Bunda Yunni💞
Bunda Yunni💞 @coook_bundayunni
Nganjuk,jatim

Sekarang lagi musim mangga ya moms...dalam hati bertanya2 apakah mangga bisa dibuat donat....
Coba cari2 resep di cookpad tidak ketemu.akhirnya saya otak atik resep.dengan panduan resep donat kentang no ulen saya modif jd donat mangga no ulen.alhamdulillh berhasil,empuk jg kluar wr nya.
#mingguke-7
#PejuangGoldenapron2

Donat Mangga No Ulen

Sekarang lagi musim mangga ya moms...dalam hati bertanya2 apakah mangga bisa dibuat donat....
Coba cari2 resep di cookpad tidak ketemu.akhirnya saya otak atik resep.dengan panduan resep donat kentang no ulen saya modif jd donat mangga no ulen.alhamdulillh berhasil,empuk jg kluar wr nya.
#mingguke-7
#PejuangGoldenapron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu
  2. 100 grdaging mangga yg sudah dihaluskn
  3. 3 sdmsusu bubuk
  4. 4 sdmgula pasir(1 sdm dilarutkn bersama air dan ragi)
  5. 1 butirkuning telor
  6. 1/2 sdmragi instan
  7. 80 mlair hangat(bisa dikurangi)
  8. 2 sdmmargarin
  9. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkn bahan.campur semua bahan kecuali margarin,garam dan larutan ragi.

  2. 2

    Campur jadi 1 ragi instan,1 sdm gula pasir,dan air.diamkn kurleb 5-10 mnt.

  3. 3

    Masukkn larutan ragi kedalam campuran terigu.uleni hingga trcampur rata.jangan kelembekan,air bisa dikurangi.lalu tambahkn margarin dan garam.uleni hingga kalis.lalu diamkn kurleb 30 mnt tutup kain lembab.

  4. 4

    Kempiskn adonan,lalu bagi2 sesuai selera.bulat2kn lakukan hingga habis.pipihkn bulatan yg prtama,lalu lobangi.lakukan hingga habis.lalu diamkn lg kurleb 15 mnt.

  5. 5

    Goreng donat menggunakn api cenderung kecil.cukup sekali balik.agar tdk terlalu menyerap minyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Yunni💞
Bunda Yunni💞 @coook_bundayunni
pada
Nganjuk,jatim
ibu rumah tangga dengan 2 anak yg hobi masak,buat kue juga bolu.
Lebih banyak

Komentar (2)

Tine Wahyudi
Tine Wahyudi @tine_wahyudi
Sudah ada mbak.. Senin kemaren saya sudah buat cuma judulnya roti goreng mangga. Mau kasih nama donat mangga, udah sering saya buat donat

Resep Serupa