Donat Empuk No Ulen

Nefertiti
Nefertiti @Nefertiti31

Recook resep dari Yackikuka
praktis 1x proofing, ekonomis dan empuk
sekali coba langsung berhasil, cocok buat pemula kaya Saya

Donat Empuk No Ulen

Recook resep dari Yackikuka
praktis 1x proofing, ekonomis dan empuk
sekali coba langsung berhasil, cocok buat pemula kaya Saya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
12-15 pcs
  1. 150 ml(15-17sdm) Susu cair / air
  2. 2 sdmGula
  3. 1 sdtRagi
  4. 1 butirTelur
  5. 35 gr (4.5 sdm)Mentega/margarine cair/ minyak goreng
  6. 280-300 grTerigu protein sedang (kalo mo pake terigu protein tinggi di 250-260gr)
  7. 25 grMaizena
  8. 3/4 sdtGaram
  9. 2 sdmSusu bubuk (optional)
  10. 50 grDcc (saya pakai Glaze Chocolate, WCC)
  11. secukupnyaMeises
  12. Minyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur susu cair, gula, ragi, telur aduk rata, diamkan hingga berbuih (+/-10menit)

  2. 2

    Masukan margarine cair aduk rata, tambahkan terigu, maizena, garam. Aduk rata bahan kering baru campur dengan bahan basah hingga menjadi adonan

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 12-15pcs. Bulatkan satu persatu. Lakukan sampai seluruh adonan habis baru tekan perlahan dan lubangi. Diamkan 30-40menit hingga permukaan mulus dan donat mengembang

  4. 4

    Panas kan minyak dan goreng donat hingga kecoklatan kemudian balik dan angkat. Tiriskan dan biarkan hingga dingin

  5. 5

    Hias dengan dcc yg sudah dilelehkan. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nefertiti
Nefertiti @Nefertiti31
pada

Resep Serupa