Korean Vegetable pancake (yachaejeon) dengan tepung oatmeal

astri iliana
astri iliana @cook_6287055
Karawang

Setiap seminggu sekali pasti lah ya kalo lagi diet itu kepengen nya cheating makan enak... dari 2 minggu kemarin bb sempet susaaah bgt turun, curiga karna kebablasan pas cheating nya... gmn gak stuck itu bb, pagi2 bawaannya pengen makan gorengan, ketoprak dkk nya 🤦🤦. Jadilah mulai browsing2 menu sehat dan kemudian nemu lah yachaejeon ini... yah walopun banyak yg di modif dr resep asli nya tp agak lebih mendingan lah ya drpd makan gorengan...

Korean Vegetable pancake (yachaejeon) dengan tepung oatmeal

10 orang berencana membuat resep ini

Setiap seminggu sekali pasti lah ya kalo lagi diet itu kepengen nya cheating makan enak... dari 2 minggu kemarin bb sempet susaaah bgt turun, curiga karna kebablasan pas cheating nya... gmn gak stuck itu bb, pagi2 bawaannya pengen makan gorengan, ketoprak dkk nya 🤦🤦. Jadilah mulai browsing2 menu sehat dan kemudian nemu lah yachaejeon ini... yah walopun banyak yg di modif dr resep asli nya tp agak lebih mendingan lah ya drpd makan gorengan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 4 sdminstant oatmeal (quacker oat merah)
  2. 1 butirtelur
  3. 100 gramkol
  4. 30 gramtouge
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 1 buahwortel ukuran kecil
  7. 1 butirbawang putih/1 sdt bawang putih bubuk
  8. Cabe rawit secukup nya, iris tipis
  9. Garam
  10. Merica
  11. Minyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua sayuran lalu tiriskan sampai kadar air nya benar2 berkurang

  2. 2

    Iris tipis kol dan wortel seperti akan membuat bakwan sayur kemudian iris memanjang bawang daun kira2 sepanjang 2 cm kemudian campurkan semua sayuran nya jadi satu

  3. 3

    Blender oatmeal dengan blender kering sampai halus lalu campurkan dengan sayur2an yg tadi, kemudian cincang halus bawang putih dan campurkan bersama rawit, garam dan merica ke dalam adonan sayur. Aduk sampai rata, diamkan minimal 1/2 jam agar cairan dari sayur keluar sehingga tidak perlu di beri air. Aduk lagi...

  4. 4

    Setelah adonan lengket tambahkan telur kemudian aduk lagi sampai benar2 tercampur rata

  5. 5

    Panaskan minyak di teflon, sedikit saja ratakan kemudian masukkan adonan dan tekan2 sampai menutupi permukaan teflon

  6. 6

    Masak dengan api kecil, cek sesekali, setelah bagian bawah nya kering, kemudian balik lalu masak lagi sampai benar2 matang.

  7. 7

    Sajikan dengan saus, kalo saya karna masih punya stok sambel pecel sangrai jd makan nya di cocol sambel aja.

  8. 8

    Bagi yang sedang tidak diet, ideal nya memasak ini dengan minyak yg banyak dan tidak menggunakan telur, cukup dengan tepung terigu dan air maka tekstur nya akan lebih renyah...

  9. 9

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
astri iliana
astri iliana @cook_6287055
pada
Karawang
ibu rumah tangga yang lagi seneng2 nya eksplor masakan terutama yang sehat tapi teuteup harus yang ramah di kantong 😅😅. ga jago masak tapi mau belajar.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa