Sebenarnya agak ribet ya . Tapi ternyata jadi juga dan bentuknya masih jauh dr sempurna .. belajar dan belajar ..Resep dari Devina Hermawa

Pumpung libur panjang jualan, jadi pingin coba2...kali ini saya coba recook donat bomboloninya Thv video di youtube...mungkin karena pak butter yang agak mencair ya adonannya jadi lengket...dan ngulen nya saya asal aja..tapi hasilnya empuk..cuma ribet aja jadi lengket,hehehe...orang2 rumah bilangnya enak...resep asli pake medote autolysis...cuma jadinya proses proofingnya agak lama...total 2,5jam...sebenarnya tergantung suhu ruang juga...semakin hangat semakin cepat proofingnya...kalo orang dulu malah ada yang dijemur...asal gak terlalu over proofing aja...tapi ya itu saya gak terlalu ngulen i banget...soalnya tangan saya gak kuat kali halus ngulen lama2...Ooo iya resep asli pake nasi sisa...saya ganti kentang aja...

Donat bomboloni tapi aku gak isi tengahnya, bedanya cuma gak di lubang aja tengahnya ama donat pada umumnya.. Hihi

Pertama kalinya bikin donat bomboloni. Jauh dari kata sempurna. Kayaknya kurang profing, gara2 kompor udah di antri adik. Jadi belum mengembang benar udah di goreng aja. Hehehe.. Yang penting sudah mencoba, next bisa diperbaiki lagi 👍🏽Trimakasih mb @marissaristanto buat arahannya membuat kue donatnya.#bakerpad_serbaroti#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron

kesukaan anak dan saya sendiri😁Bikin donat susah² gampang hihi, tapi kalau udah berhasil dijamin ketagihanKuncinya 1 kali proofing aja sih kalau aku dan harus kalis tentu nya🤗🤗🍩Ini lembut banget 🤤🤤

Donat kesukaan anak anak saya,diwaktu belajar daring selalu ada stok Snack dimeja dan yang tidak pernah ketinggalan donat bomboloni ini bunda..😁🤗

kali ke dua bikin donat bomboloni, dari bentuk sih belum rapi, tapi ini enaaak kok😁😉😉

Adonan ini bisa jadi 34 donat ya bisa d bikin untuk donat yg tengah nya d kasih lubang juga bisa.

Udah lamaaa bgt ga bikin kue,,, naahh penasaran sama yg namanya donat bomboloni.. Yukk mom's syapa tau cocok,, lumayan buat cemilan di hari libur..#pejuangapronemas#resolusi2019#happycooking#cookpadcommunity_jakarta

Maaf fotonya ga jelas

Walaupun sibuk ngurus 2 bayi tapi berkreasi tetap 😁😁

#dirumahaja akibat dampak covid 19 membuat saya membatasi diri untuk keluar rumah, resep ini memanfaatkan bahan yang ada didapur, rencana awal ingin membuat donat dengan aneka toping, tetapi bahan-bahan sudah menipis akhirnya membuat donat bomboloni saja. Saya buat menjadi 8 donat ukuran besar. Mohon maaf jika ada step yang tidak terfoto, karena mengurangi pegang hp agar tangan tetap bersih dan steril (malas bolak balik cuci tangan hehehe). #weekendchallenge