Hati ampela ayam asam manis

Maria Ulfah
Maria Ulfah @xmariaulfah
banjarmasin

Karena suami sakit dan kurang darah jadi disarankan dokter makan hati ayam buat penambah darah, semoga bisa di coba juga dirumah☺️

Hati ampela ayam asam manis

11 orang berencana membuat resep ini

Karena suami sakit dan kurang darah jadi disarankan dokter makan hati ayam buat penambah darah, semoga bisa di coba juga dirumah☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 porsi
  1. 5 pasanghati & ampela ayam
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1 siungbawang merah
  4. 1/4bawang bombai
  5. 1 bijicabe merah besar
  6. 1 bijicabe merah hijau
  7. 1 bijikentang
  8. 2 bijitomat buah
  9. 1 sdmgula merah
  10. 2 sdtroyco

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci hati ayam & ampela, kentang. Pisahkan antara hati & ampelanya

  2. 2

    Potong dadu kentang & ampela lalu rebus, tambah sedikit royco saat merebus. Tinggalkan dulu (ingat hatinya jgn direbus juga ya nanti hancur)

  3. 3

    Lalu cuci cabe merah, cabe hijau, bawang merah, bawang putih, bawang bombai, tomat, lalu potong

  4. 4

    Panas kan sedikit minyak dalam wajan, masukan bawang merah, bawang putih, bawang bombai tunggu sampai harum

  5. 5

    Lalu masukan cabe merah, cabe hijau, tomat buah dan 1 sendok gula merah dan tumis

  6. 6

    Masukan ampela, kentang yang sudah direbus tadi, hati nya masukan juga, lalu tambah sedikit air agar tidak kering.

  7. 7

    Tunggu sebentar sampai hati ayamnya masak, tambahkan royco. Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Ulfah
Maria Ulfah @xmariaulfah
pada
banjarmasin
Ibu beranak 1 yang level memasaknya masih cetek tapi semangat belajar dari resep resep yang ada. Salam kenal salam pertemanan.Instagram : XMARIAULFAH
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa