Ayam geprek enak praktis

Mama Raihan Utami
Mama Raihan Utami @cook_19080172
Jakarta

Masakan enak tp praktis. Makin pedes makin mantul

Ayam geprek enak praktis

6 orang berencana membuat resep ini

Masakan enak tp praktis. Makin pedes makin mantul

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekordada ayam
  2. 2 siungbawang putih, haluskan
  3. Royco ayam
  4. secukupnyaTepung bumbu Sasa
  5. secukupnyaTerigu
  6. Minyak goreng
  7. Bahan sambel:
  8. sesuai seleraCabe rawit merah
  9. Garam,gula
  10. 1 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 dada ayam, cuci bersih tiriskan

  2. 2

    Lumuri dgn bawang putih halus dan Royco. Diamkan minimal 30mnt. Bisa disimpan di kulkas

  3. 3

    Setelah 30 mnt, Ambil tepung bumbu Sasa secukupnya. Tambahkan air, jgn terlalu encer atau kental.

  4. 4

    Siapkan terigu agak banyak di wadah kering. Ambil ayam, celup di tp basah, lalu masukkan ke tepung kering sambil di tekan2. Ulangi sekali lagi.

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas yg banyak agar terendam. Goreng sampai matang kecoklatan.

  6. 6

    Membuat sambal. Haluskan cabe dan bawang putih. Tambahkan garam dan gula. Siram dgn minyak panas. Sedikit saja minyaknya

  7. 7

    Setelah ayam matang, geprek di cobek lalu taruh sambal diatasnya. Siap dimakan dgn nasi hangat dan lalapan ketimun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Raihan Utami
Mama Raihan Utami @cook_19080172
pada
Jakarta
Doyan makan dan senang mencoba resep baru. Kadang memodifikasi resep sesuai bahan yang ada. Semua untuk keluarga kecil saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa