Sosis ayam keju
klo pernah makan sosis di Indomar*t biasa nya ada sosis ayam jumbo isi keju nah dri situ aku terinspirasi untuk bikin sendiri dgn isisan keju yg buanyakkk~
resep nya masih sama kyak resep sosis ala Cha*p ya cuma sedikit modifikasi aku pake daging fillet bagian paha jdi lebih juicy gimana gitu :P klo tanya dimana beli premix nya bisa tanya di Ig aku ya di @maccby_kitchen
#PejuangGoldenApron2
#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon
Sosis ayam keju
klo pernah makan sosis di Indomar*t biasa nya ada sosis ayam jumbo isi keju nah dri situ aku terinspirasi untuk bikin sendiri dgn isisan keju yg buanyakkk~
resep nya masih sama kyak resep sosis ala Cha*p ya cuma sedikit modifikasi aku pake daging fillet bagian paha jdi lebih juicy gimana gitu :P klo tanya dimana beli premix nya bisa tanya di Ig aku ya di @maccby_kitchen
#PejuangGoldenApron2
#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon
Cara Membuat
- 1
Campur Daging ayam+Kulit yg sudah digiling dgn 6 Siung Bawang Putih goreng, telur utuh, aduk sampai rata.
- 2
Setelah rata masukan semua bahan kering, diantaranya Tepung premix Frankfurter A dan B, Tepung Tapioka, bumbu Balado atau BBQ, Gula, garam, merica dan kaldu bubuk, mix semua sampai rata sambil di tambahkan air sedikit demi sedikit.
- 3
Aduk rata smpai membentuk konsistensi adonan yg pas(liat Video).
- 4
Jangan lupa masukan potongan keju yg sudah dipotong dadu kecil kecil krn kan judul nya bikin sosis ayam, lalu aduk rata
- 5
Siapkan Plastik corong lalu isi dgn adonan sosis, bisa juga menggunakan corong untuk memudahkan pengisian adonan dlm casing sosis
- 6
Siapkan casing sosis, bisa pake yg Edible atau non Edible ya, disini sya pake yg non Edible dgn UK 17mm.
- 7
Mulai isi Adonan sosis kedalam casing, usahakan tidak ada udara yg terperangkap dlm casing yg nanti bisa membuat sosis kisut. Setelah terisi rata bagi sosis sesuai dgn UK yg dimau lalu ikat dgn benang.
- 8
Didihkan air sampai benar benar mendidih, lalu kecilkan api nya (sya pake api lilin) masukan sosis dlm air mendidih dan api kecil lalu rebus selama 30-45 menit atau smpai sosis mengapung dan warna nya berubah.
- 9
Siapkan baskom berisi Air es, jika sosis sudah mengapung angkat lalu tiriskan dan masukan pada baskom berisi air es, fungsinya agar menghentikan pematangan pada sosis dan sosis cepat dingin. 🌭Sosis siap di olah untuk berbagai masakan✌️ bisa juga langsung dimakan seperti sosis siap makan.
- 10
Jika ingin dibekukan tunggu hingga Sosis dingin ya, setelah itu msukan dlm kontainer, tutup rapat. Masukan freezer sosis bisa tahan 2 bulan lebih.
SELAMAT MENCOBA~
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sosis Ayam Keju Sosis Ayam Keju
BismillaahMeal prep buat anak-anak saat berpuasa, tanpa tepung, pengawet, aman dikonsumsi. Bisa tahan 1-2 minggu di freezer.#berbagirasaramadan #mealpreppraktis #gas2025
-
-
-
Sosis ayam Sosis ayam
06/09/2025. Udh lama banget kepengen bikin sosis sendiri. Sampai2 ngumpulin resepnya yg ga tau kapan mw dieksekusinya 😂eh kebetulan banget #BelajarMasakBarengKomunitas materinya tentang si sosis. Wuuuiiiiiih jd semangat banget,walau kmrn ga sempat ikut zoom-nya.Akhirnya hari ini eksekusi materi dari mba @nurul_art . Makasih banget resepnya,mba. Alhamdulillah begitu bikin,mateng langsung diserbu anak2 yg emang udh ga sabar nungguin dr pagi 🤭#KelasSosis#Kombes_KelasSosis#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Dimsum Ayam Keju Sosis Dimsum Ayam Keju Sosis
Misi 04.Serba FROZEN FOOD.Yukkk lah bikin, yg gampang aja.Sekalian setoran SINAU semangcook oleh uni @dapurmamaDeFa tentang HPP.75 gram ayam fillet. : 4.0001 sdm bumbu dasar putih. : 5001 butir telur ayam. : 1.5001 helai daun bawang. : 1.0006 sdm tepung tapioka. : 6001/2 sdm minyak wijen. : 2001/2 sdm saus tiram. : 2001 buah sosis ayam. : 1.500Garam, lada, royco. : 50010 lembar kulit pangsit. : 1.800Utility 50%. : 5.900 Total HPP = 17.700Jika hasil 1 resep : 10pcsMaka : 17.700 / 10 = 1.770Dibulatkan menjadi 1.800Harga Jual : 3.600 per pcs.Yang termasuk dalam utility : gas, air, minyak, wadah. Wadah sendiri bisa pakai mika plastik.#PekanPosbar#Frozenfood#RamadanCamp_Misi4#Semangcook_Frozen#SemangcookHokyaHokye#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang
-
Ayam gulung sosis keju Ayam gulung sosis keju
Assalamualakum.. Ayam gulung sosis yang pasti anak-anak suka, bisa dijadiin frozen food untuk bekal sekolah dan pastinya simple bumbunya. Yukk di coba mak..
-
Sosis ayam Sosis ayam
Mencoba buat sosis sendiri biar anak nggak jajan diluar lg
-
Sosis Keju Sosis Keju
BismillahMimi pengen share kemaren rabu, abis bikin sosis sendiri.. kenapa sii pake repot2 bikin sendiri, kan tinggal beli mau merk apa, harga yg brp ada semua? Kenapa yakk😁 lebih ke experience aja sii. Biasanya jg beli kok, sedia di kulkas buat bikin sarapan/bekal satset.Ini iseng dengar keluhan customer sosis pecinta keju di rumah dgn inisial AdekF😁.Tiap beli sosis maunya yg keju, trs kalo udh mateng, dimakan ga nemu keju atau rasa kejunya kurang, yg diprotes emaknya.. mana sii kejunya..ih sosisnya boong, sosis keju gada kejunya..pokoe suka ga marem kalo kejunya dikit.Doyan bgt dia mah segala dikejuin, krn dr bisa makan emg mimi biasain maem ada keju, lahh keterusan.. abis beli kalo ga sebagian diumpetin pasti abis digadoin ama dia..Bikin sosis ini jg sekalian nostalgia pernah berkutat dgn adonan sosis+baso jaman jadi RnD disebuah pabrik sosis di JBBK.Pas nyobain sosis bikinan mimi gimana? Puas bgt krn kejunya dipakein byk, jd keju ada disetiap gigitannya, palagi Meg keju kan emg rasanya senyata itu, ngejuu bgt.. jd langganan stok keju ijo dan merah dr @megcheeseid citarasa #KejuKualitasJepang..love it😍Dpt jempol 2 dr 3F.. happy donk..#BisaJadiApaAja#ResepKeju#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Ayam Gulung Sosis Keju Ayam Gulung Sosis Keju
Bismillahirrahmanirrahim...Mencoba tantangan bagian dari buku resep minggu ini #AhlinyaAyam dengan tantangan ayam digulung. Dengan bahan yang mudah ditemukan dan cara membuat yang super gampang. Jadi saya buat Ayam Gulung Sosis Keju. Sesuai dengan judulnya, ketiga bahan itu kita gulung jadi satu. Mau tahu bagaimana rasanya??? Silahkan langsung di recook aja ya bun... biar langsung ngerasain gimana nikmatnya 😁.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Bogor#Cookpadcommunity#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#AhlinyaAyam
-
Lumpia Sosis Ayam Keju Lumpia Sosis Ayam Keju
Siapa mau cemilan yg gampil bikinnya dan cocok banget buat takjil bulan puasa gini? Cobain resep ini yuk!. Lumpia Sosis Ayam Keju. Daging sosis asap kualitas premium dengan filling keju yg melting auto pecah dilidah, bikin lumpianya jadi enaak banget 🤤. Asli bakalan ketagihan kalau udah nyobain. Yuk ah cobain eksekusi, selamat memasak 🤗.
-
Sempol ayam keju Sempol ayam keju
Anak-anak minta di buatkan cemilan keju, bosan dengan setup roti keju dan kentang keju akhirnya jadilah ini si sempoll yg enoodolitaa😁
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)