2. Asem-asem khas Solo

Tatta Manyund
Tatta Manyund @tatta_manyund
Jawa Tengah

Segernya... Manis asem asin.. mantap.. 👍

2. Asem-asem khas Solo

Segernya... Manis asem asin.. mantap.. 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. ☑️ bahan
  2. Buncis
  3. Wortel
  4. 2Tomat hijau
  5. Kuncung (🌽 muda)
  6. 1/4daging ayam
  7. ☑️ bumbu
  8. 5Bawang putih
  9. 4Bawang merah
  10. 6Cabai merah besar
  11. Asam jawa
  12. 4 buahBlimbing wuluh
  13. 3daun salam
  14. Laos
  15. secukupnyaEbi
  16. 1/2Gula Jawa
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaPenyedap rasa
  19. secukupnyaAir
  20. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci semua bumbu. Potong tipis2. Seperti Pada gambar.

  2. 2

    Potong kecil-kecil bahan. Jangan lupa cuci bersih.

  3. 3

    Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah. Lalu masukkan ebi, salam, Laos, cabai. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Tambah air secukupnya. Masukkan gula Jawa, asam Jawa dan belimbing wuluh.

  5. 5

    Masukkan semua bahan. (Wortel, daging ayam, kuncung 🌽 muda dan buncis). Tambah kan kecap, garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa.

  6. 6

    Tunggu hingga layu. Koreksi rasa. Asem-asem buncis siap si sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tatta Manyund
Tatta Manyund @tatta_manyund
pada
Jawa Tengah
🍒 Lokal Tim Cookpad Solo 2024✨Lokal Tim Cookapd Solo 2023🍏𝙵𝚘𝚘𝚍 𝙴𝚗𝚝𝚑𝚞𝚜𝚒𝚊𝚜𝚝🍊𝙼𝚄𝙰 SoLo🍎IG : @tatta_Kirana🫰Alumni Golden Apron 3 #PejuangGoldenApron3🫰Alumni Golden Batik Apron #PejuangGoldenBatikApron🫰Pejuang gloBAL aprON (BALON Challenge)Matur Nuwun, untuk semua sahabat Cookpaders dimanapun berada, yang sudah berkenan Cooksnap Resep saya. Semoga Sehat selalu... 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa