Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grayam fillet potong kotak kecil
  2. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  3. 1/2 sdtlada hitam
  4. 1/2 sdtbubuk cabe (boleh skip utk anak²)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/4 sdtkaldu bubuk
  7. 1 sdtkecap asin
  8. 1 sdttepung maizena
  9. 1 butirtelur + 1 sdm susu cair uht (kocok lepas)
  10. Bahan Pelapis :
  11. 5 sdmtepung terigu
  12. 3 sdmtepung sagu
  13. 1 sdmtepung beras
  14. 1 sdtbubuk cabe (boleh skip utk anak²)
  15. 1 sdtgaram
  16. 1/2 sdtmerica
  17. Minyak untuk menggoreng
  18. Taburan
  19. sesuai seleraBubuk tabur cabe / mayonnaise /

Cara Membuat

  1. 1

    Campur jadi satu semua bahan utama.marinasi sekitar 15 menit. Campur semua bahan pelapis dalam wadah yg ada tutupnya sisihkan.

  2. 2

    Tiriskan ayam yg sudah di marinasi,lalu masukkan potong ayam dalam wadah yg ada tutupnya. Kocok² sampai ayam tercampur dengan tepung, kemudian tiriskan selama 10 menit jangan langsung di goreng (agar ayam Krispy).

  3. 3

    Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat tiriskan. Sajikan dengan bubuk cabe atau sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Evi
Bunda Evi @evihanda
pada
Bogor
Mother's of 3 kids, cooking with love, semoga bermanfaat untuk yang lainnya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa