Sambal Ati Kentang

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ati ampela
  2. 1/4Kentang
  3. Petay sesuai selara
  4. 6 siungBawang Merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 5Cabe merah setan
  7. 7Cabe merah keriting
  8. 1 buahTomat
  9. sedikitpun kunyit
  10. sedikitjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkah ati dan ampela dr kotorannya..sampai benar-benar bersih

  2. 2

    Ungkep ati ampela yang sudah di bersihkan (bumbu ungkep nya bisa buat sendiri aku pake bawang putih,jahe dan kunyit) atau bisa beli yg racikan utk ayam yaa moms,ungkep sampai air menyusut,Tdk usah banyak2 airnya cukup sampai ati terendam setengahnya

  3. 3

    Kupas dan potong dadu kentang lalu cuci bersih setelah di cuci goreng hingga keemasan

  4. 4

    Blender atau haluskan bumbu Bawang merah,bawang putih,Cabe,tomat,jahe dan kunyit lalu tumis hingga harum

  5. 5

    Setelah bumbu harum masukan airu masukan ati dan kentang yg telah di goreng td jgn lupa tambahkan garam dan penyedap rasa lalu masukan petay

  6. 6

    Selamat mencoba,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Milah Kamilah
Milah Kamilah @cook_19088836
pada
Balaraja,Tangerang
Dulu awal nikah setiap mau masak pasti tlp Emak dulu dan nanya resep,pernah di ketawain karena gk bisa masak pula,dr semenjak itu klo mau masak tanya nya Cookpad aja sampai saat ini pun begitu hehe ,.Dan sekarang ikutan nulis resep di sini karena Punya Hobi Foto foto makanan kini Tersalurkan HahaHa,,dan semoga Bermanfaat yaa dr daku yg tak pandai masak..Salam KenalSalam Sahabat👭 💓 ✨🌟✨👩 ✨ 🍬 ✨👚👉 🍬🍰🍡🍡🍥🍬🎂🍧 💗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa