Sayur Lodeh

diah_sastro
diah_sastro @diah_sastro
pacitan - jatim

Suka banget dgn rasa dan aroma kulit dan daun melinjo klo dibuat sayur lodeh ini

Sayur Lodeh

2 orang berencana membuat resep ini

Suka banget dgn rasa dan aroma kulit dan daun melinjo klo dibuat sayur lodeh ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bksNangka muda
  2. 3 bksKulit melinjo
  3. 1 ikatDaun melinjo
  4. 6 siungBawang merah
  5. 2 siungBawang putih
  6. 10 bhCabe rawit
  7. 10 bhCabe keriting
  8. 1 bksTerasi
  9. 1 bksSantan instan
  10. secukupnyaKaldu bubuk
  11. secukupnyaGula, garam
  12. Air utk merebus
  13. secukupnyaDaun salam, lengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, terasi

  2. 2

    Setelah itu sangrai bumbu hingga harum dan matang

  3. 3

    Rebus nangka muda dan kulit melinjo hingga empuk, tambahkan lengkuas dan daun salam

  4. 4

    Masukkan bumbu ke dalam rebusan nangka muda dan kulit melinjo tambahkan daun melinjo, gula, garam, kaldu bubuk, terakhir masukkan santan instan masak hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
diah_sastro
diah_sastro @diah_sastro
pada
pacitan - jatim

Komentar

Resep Serupa