Oseng pedas sawi pahit

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgsawi pahit
  2. 1 ruasjahe, sereh, lengkuas, di geprek
  3. 1 gelasair matang
  4. secukupnyaGaram dan gula pasir
  5. secukupnyaMinyak goreng
  6. Bumbu iris :
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 buahtomat
  10. 10 buahcabe merah keriting
  11. 20 buahcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan dan bumbu.

  2. 2

    Bawang merah di iris tipis. Bawang putih di cincang halus. Tomat di potong2 menurut selera. Cabe merah dan cabe rawit di iris serong.

  3. 3

    Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan jahe geprek, lengkuas geprek, dan sereh geprek. Kemudian masukkan potongan tomat dan Cabe2an sambil diaduk. Masak dengan api sedang ya moms.

  4. 4

    Setelah layu masukkan sawi dan berikan air matang. Tunggu hingga mendidih. Berikan garam dan gula pasir secukupnya, biarkan sampai sayuran matang. Koreksi rasanya dan siap disantap.

  5. 5

    Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer_mamalubna
Dapoer_mamalubna @cook_18384870
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa