Fluffy Mocca Pancake
Menjawab tantangan mama cookpad buat #RecookFrielingga dan #WeekendChallenge kali ini, saya pilih resep fluffy pancake ... Krna sy n anak saya suka rasa mocca, jdi saya modif sdikit ya.. 🤗🤗🤗
Fluffy Mocca Pancake
Menjawab tantangan mama cookpad buat #RecookFrielingga dan #WeekendChallenge kali ini, saya pilih resep fluffy pancake ... Krna sy n anak saya suka rasa mocca, jdi saya modif sdikit ya.. 🤗🤗🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat buttermilk dengan cara campur susu cair dengan air perasan jeruk nipis, lalu diamkan 10 menit. Sisihkan
- 2
Campur semua bahan adonan, aduk dengan whisk. Lalu masukkan buttermilk. Aduk sampai merata.
- 3
Jika sudah, bisa dicek kekentalannya, kalau masih agak berat, bisa ditambah sedikit air, dengan tetap mengaduknya sampai merata. Lalu tambahkan pasta mocca, aduk kembali sampai merata. Masukkan margarin cair, aduk perlahan bisa dg spatula, sampai tercampur merata. Jangan terlalu lama mengaduk yg penting sudah tidak ada margarin cair yg mengendap.
- 4
Panaskan teflon, dengan api sedang, masukkan adonan 2 centong sayur, lalu tunggu hingga berongga, baru dibalik. Lakukan sampai adonan habis. Ini warnanya bukan gosong ya, karna adonannya warna mocca jdinya coklat kayak gosong.hehe.. jika sudah slesai tumpuk dan beri toping sesuai selera.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar