Pumpkin Brownie (gluten free)

Brownie berlapis?
ahh masak iya...iya dong...
ahh masak bisa..ya bisa dong...🤭
ini kali pertama ikut posbar #genkgadogado #masakasyik #berLAPISLAPISnikmatnya
istimewanya saya pakai tepung beras putih..
hasilnya?
eemmmm..enak.😍😍..teksturnya nggak kalah dengan brownie pada umumnya..
ide saya dapat dari Kat-TheLoopyWhisk..
hanya saya tidak pakai xanthan gum,meski saya punya.. karna saya sendiri kurang informasi apakah merk gluten free flour yang saya pakai bebas xanthan gum..jadi saya pilih memakai murni tepung beras.
#cookpadcommunity_depok
#PejuangGoldenApron2
#resepglutenfree_herlin
Pumpkin Brownie (gluten free)
Brownie berlapis?
ahh masak iya...iya dong...
ahh masak bisa..ya bisa dong...🤭
ini kali pertama ikut posbar #genkgadogado #masakasyik #berLAPISLAPISnikmatnya
istimewanya saya pakai tepung beras putih..
hasilnya?
eemmmm..enak.😍😍..teksturnya nggak kalah dengan brownie pada umumnya..
ide saya dapat dari Kat-TheLoopyWhisk..
hanya saya tidak pakai xanthan gum,meski saya punya.. karna saya sendiri kurang informasi apakah merk gluten free flour yang saya pakai bebas xanthan gum..jadi saya pilih memakai murni tepung beras.
#cookpadcommunity_depok
#PejuangGoldenApron2
#resepglutenfree_herlin
Cara Membuat
- 1
Brownie : kocok dengan baloon whisk gula dan telur sampai adonan mengembang, gula larut, dan jika anda mengangkat adonan denagn sendok, lalu menyentuhkan jari ke adonan tak akan terasa bergerindil.
- 2
Lelehkan bersama butter margarin dan dark coklat dengan cara double boiler, aduk dengan sendok kayu.
- 3
Tuang butter-dark coklat leleh ke dalam adonan telur, aduk dengan baloon whisk atau sendok kayu sampai rata.
- 4
Campur di tempat lain tepung dan coklat bubuk lalu tuang ke adonan, aduk dengan sendok kayu, adonan akan terasa berat.
- 5
Tuang setengah bagian brownie ke loyang 20x20cm yang sudah dialasi baking paper.
- 6
Buat filling dengan mencampur semua bahan, blender sampai halus, lalu tuang ke atas brownie.
- 7
Tutup kembali dengan sisa adonan brownie, lalu panggang dengan suhu 180° C selama 35-40 menit, angkat setelah matang, dinginkan.
- 8
Setelah dingin potong dan sajikan, jika tak habis dalam sehari bisa simpan di kulkas sampai 5 hari.
Resep Serupa
-
Pumpkin brownie gluten free Pumpkin brownie gluten free
EnakkkkCooksnap dari @herlinwulanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/11062977#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosbar#GlutenFree cutzamania -
Pumpkin Brownie Gluten free Pumpkin Brownie Gluten free
Serunya bulan Ramadhan sudah tiba ya .. buat teman2 muslim yang sedang menjalankan ibadah puasa semoga lancar ya. menu Takjilnya apa ini?saya mau buat kreasi menu takjil sehat yaaa karena pas banget lagi bnyk pumpkin dimana-mana alias si labu kuning. Umumnya dibuat kolak ya .. nah aku coba padu padankan dengan kue jadi Pumpkin Brownie tapi Gluten Free. resep ini terinspirasi dari teman2 Herlin Wulan dan Indri Ummu Syakira.beberapa bahan saya modifikasi ya seperti tepung beras saya ganti tepung sorghum dan mocaf, gula pasir saya ganti palm sugar / gula semut / coconut sugar. butter saya ganti minyak zaitun, maizena saya pakai tepung sagu aren.Penampilan mmg ga shiny seperti pakai gula pasir ya .. namun rasanya dijamin enak dan nyaman di perut. apalagi bahan2 nya berkualitas organik.sayangnya masih pakai whipcream ya.. next coba cari alt whipcream biar full aman diperut terurama buat teman2 yang harus konsumsi makanan sehat "eat clean"saya menggunakan loyang sekat ukuran 20x20 cm jadi ada 16 potongan, makan 1 potong kenyang, enak juga .. pasSilahkan dicoba ya ..#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#Resepclarissa'skitchen_week46#brownie #brownies #glutenfree #tepungsorghum #tepungmocaf #pumpkinbrownie #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang #glutenfree Clarissa's Kitchen -
Pumpkin Brownies Gluten Free Pumpkin Brownies Gluten Free
Masih punya sisa labu kuning kukus. Sayang banget kalau dibuang. Ujicoba dibuat brownies saja, kue kesukaan anak laki-lakiku dan pasti sahabat kecilku juga suka karena ada rasa coklat. Adaptasi dari resep Mbak @Clarissakitchen brownies pisang. Di resep ini pisang diganti 🎃 labu kuning.#PejuangGoldenBatikApron#SemangatdapoerkuE#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id#Bakerpad_cemilanbusa #Bakerpad_january23#Bakerpad_Community#Bakerpad_glutenfree Endah MRP -
Pumpkin Brownies Gluten Free with Topping Pumpkin Seed Pumpkin Brownies Gluten Free with Topping Pumpkin Seed
Bismillah.MaasyaaAllah TabarakallahAlhamdulillah terlewati sudah 52 minggu sebagai #PejuangGoldenApron2👏😍Mau ikutan ngramein challenge dr si mamah #berLABUpadamuDirumah, brownies itu adalah cemilan terfavorit. Sekejap ludesJadi, kali ini saya bikin brownies yang lebih sehat dari brownies biasanya. Yes, brownies labu kuning/pumpkin.Yang beda dari brownies ini adalah brownies ini pakai lapisan filling dari bahan dasar pumpkin. Lapisan fillingnya ini pakai bubuk rempah2, yang membuat fillingnya ini old banget rasanya.Oh ya adonan browniesnya juga menggunakan tepung beras/glutenfree. Pastinya lebih sehat ya terutama buat anak-anak dan kalian yang lagi diet gluten freeUntuk cara memanggangnya memang sedikit tricky tapi ini bisa diatasi koq. Namanya belajar kan ya..Brownies saya kali ini sedikit chewy karena saya kurang lama saat memanggang. Bisa ditambah waktu pemanggangan atau suhu dinaikkan 20-30° dari suhu yg ada diresep buat kalian yang pakai oven listrik(hasil sharing dengan mbak herlin wulan)Resep asli bisa lihat di akun mbak Herlin Wulan ya..Selamat mencoba😘#CookpadCommunity_Tangerang#olahanlabukuning#olahanpumpkin#cemilanglutenfree#MasakSetiapBagian Indri Ummu Syakira -
Pumpkin brownies gluten free ala fe Pumpkin brownies gluten free ala fe
Labu dibikin bronis ternyata bisaaa 😁 harumnya wangi semerbak, rasanya enak banget & shiny-bronynya keluar kinclong maksimal 🥰Waktu digigit, taste nyoklat berpadu dengan lembutnya adonan labu berempah. Berasa makan bronis bareng cake labu ❤️Modifikasi cooksnap mba @Clarissakitchen#fe#cookpadcommunity_bandung#pekanposbar#bakerpad_adaapadenganlabu#bakerpad_community CIA Febri -
Pumpkin Cheesecake Brownie Pumpkin Cheesecake Brownie
punya banyak labu..suka dengan brownie..cari2 di google dapat punya Sally lg..😅takut nggak sih sama kalorinya yg tinggi..?saya sih baca2 1 slice brownie kira2 uk 4x4 cm itu calorinya 70, kalori per 28 gr potongan brownie adl 90..sementara saya masih boleh bahagia dong yaa..😍😍 krn tdk setinggi donat yg calorinya minimal unt donat uk kecil itu 190 cal, donat bolong bisa 250an cal dan donat full bulat topping bisa 390 cal...untung saya bukan penyuka donat😂hihi...ngeri ya...😱ahh tak apa...asal nggak tiap hari..heheh.😜.segala sesuatu kalo berlebihan kan nggak enak..jadilah ini ya bu ibu...dengan resep yg saya ubah dr aslinya..biar nggak terlalu berempah aja..cukup unt pemuas addiction saya ke brownie..saya gunakan 1/2 resep unt uk 22x10cm spt foto herlin wulan -
Gluten Free Brownie Gluten Free Brownie
Makanan bebas gluten atau gluten free sering dikonsumsi sebagai salah satu cara untuk menurunkan berat badan. padahal, makanan tanpa kandungan gluten ditujukan untuk orang dengan kondisi medis tertentu. Gluten umumnya digunakan untuk memberikan tekstur kenyal dan elastis pada adonan makanan. Meski gluten tergolong aman dikonsumsi, tetapi juga dapat membahayakan kesehatan bila dikonsumsi secara berlebihan. Selain itu, ada beberapa orang dengan kondisi medis tertentu yang tidak bisa mengonsumsi gluten. Hal inilah yang menyebabkan beberapa produk makanan diberi label gluten free atau bebas gluten. (www.alodokter.com)Tema semarak clover oleh: @khumairahs_kitchenSource: @rahmahafifah_9438797https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11625946-11-healthy-brownie-sugar-free-gluten-free?invite_token=jkYQ6X92cQnKdMdGjFhezFY6&shared_at=1609512854#GA_SerbaSerbiGlutenFree#Semarak_SerbaSerbiGlutenFree#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron @tin_tientien -
Cookies Brownie Gluten Free Cookies Brownie Gluten Free
Bismillah resep ini juga ikutan posbar ahh#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#CookpadCommunity_BandungSebenarnya kalo fudgy kan aku sering bikin ya... nah mumpung ada resep cookies juga boleh kali ya cooksnap juga ya mba @ikawardaa soalnya aku belum pernah nih bikin cookie brownie sebelumnya, jadi resep dari zoom yang mba ika kasih sangat menginspirasi, tadinya mau fudgy aja karena favorit anak anak, tapi cookies boleh juga😁 aku salah satu penggemar cookies, tapi semenjak jaga berat badan jadi jarang makan cookies, tapi karena yang satu ini pakai tepung mocaf Ladang Lima yang pastinya Gluten Free kayanya boleh dicoba, jadi ga khawatir lagi ngemil untuk jaga berat badan nih... Ibu Meishy's Kitchen -
Pumpkin Brownies Pumpkin Brownies
Bismillahirrahmanirrahim......Maa sya Allah, makanan yang satu ini selalu banyak peminatnya, varian rasanya pun beraneka macam.Seperti yang akan bunda buat kali ini dengan varian pumpkin yang lezaaat 😁Resep jitu anti gagal dengan step-step yang jelas. Jika ada yang menginginkan resep brownies super mudah dan tanpa bahan pengembang sama sekali maka resep brownies ini bisa di cobaTekstur brownies padat, fudgy walau tidak terlalu chewy. Adonan brownis ini bisa di variasi dengan penambahan kacang-kacangan, buah kering atau choco chips. Pastinya banyak yang suka deh 🤗😘Untuk tips : jangan aduk brownis berlebihan, karena akan membuat tekstur brownies menjadi keras.Adonan akan sangat lengket dan sedikit padat. Jangan khawatir, karena memang seperti itu teksturnya. Komposisi DCC dan gula membuat adonan lengket, namun juga akan menghasilkan permukaan brownies yang retak dan shiny.Yuuuuk langsung intip resepnya 💕.....#BrowniesBundaPashalenko#Bakerpad_AdaApaDenganLabu#Bakerpad_community#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#Cookpad_Community#Cookpad_Indonesia. Bunda Pashalenko -
Pie Brownies (Gluten Free) Pie Brownies (Gluten Free)
Bismillahirrahmanirrahim...Setelah sekian lama absen akhirnya bisa ikut posbar lagi, kali jadi tim sukses buat Pilkada temen2belum pocan karena waktu bikinnya mepet kemaleman xixixiGk nyangka ini pie pake tepung ketan, rasanya enaaaak suka banget apalagi adonan brownies nya bisa jadi brownies Shiny Crust 😍😍Sukses Buat Pilkada nya Bude @MomsFirza_310571 panutanku pokoknya yg bikin semangat kedapur#CookpadCommunity_Tangerang#LTTangerang_Ati Vicky Ummu Zahra -
Pumpkin Brownies Pumpkin Brownies
Bismillah, resep perdana saya menggunakan labu kuning dalam pembuatan brownies. Saya ambil dari resep mba Ummy Homemade. Alhamdulillah enak hasil nya, serumahan syuka. Asyik jg makan brownies plus dapet serat sehat dari labu kuningnya. Ini resep untuk seluruh ibu yang ada di indonesia. Yuk moms, bikin kue sendiri itu menyenangkan lho, nambah ilmu nya, jelas hygienis nya, terjamin semua bahannya..#PejuangGoldenApron2#SemuaTentangIbu#SelamatUlangTahunIbu#SatuResepSatuPohon#daripengenjadibisa Santy Ummu Khansa -
Eggless Pumpkin Brownies #glutenfree Eggless Pumpkin Brownies #glutenfree
18 Juni 2025; Terakhir kali upload resep di cookpad tahun 2019 lalu. Berarti sudah 6 tahun lebih tidak pernah update :-D Btw, semenjak tahun 2022 saya sudah tidak makan telur karena alergi. Oleh karena itu, saya sering membuat kue dengan bahan pengganti telur atau menggunakan resep vegan - brownies labu kuning ini salah satunya. Resep brownies ini diadaptasi dari resep https://peanutbutterandjilly.com/the-best-vegan-pumpkin-brownies/ karena resep asli menggunaan takaran cup jadi saya mengkonversi ke takaran gram. Karena keluarga saya tidak terlalu suka manis jadi gulanya saya kurangi. difa1996
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (30)