Siapkan bahan. Dalam bowl campur, terigu, susu bubuk, gula, ragi dan telor uleni dengan menambahkan air hangat sedikit demi sedikit, sampai rata, lalu tambahkan margarin dan garam.

Lanjut uleni sampai kalis elastis. Tidak menempel di bowl. Bulatkan adonan, lalu tutup dengan lap bersih. Istirahatkan sampai mengembang 2x lipat.

Kempeskan adonan, uleni dengan tangan sebentar, lalu bagi adonan menjadi 10 @45-50 gr, kemudian bulatkan. Diamkan 10-15 menit.

Gilas adonan, kemudian isi dgn pisang dan meises lalu bentuk sesuai selera.

Atau bisa juga dibentuk seperti ini 👇😊

Lalu diamkan kembali sekitar 30 menit sampai mengembang 2x lipat. Kemudian oles dengan kuning telor atau semprot dengan air atau susu cair. Lalu oven selama 15-20 menit suhu 180°C sampai kecokelatan sesuaikan dgn oven masing-masing. Setelah matang kecokelatan keluarkan dari oven dan segera oles dgn margarin /butter supaya kinclong dan lembab.

Tunggu sampai dingin lalu sajikan atau simpan dalam wadah kedap udara atau dibungkus plastik 1 per satu ya supaya tetap lembab/ ga keras jika buat besok atau lusa. Hhmm ini ennak banget,, pas lagi pingin,,, pas ada bahan,,, pas ada waktu bisa buat,, plus berhasil pulakk..😋👍 alhamdulillah... 🤩😘😘