Seblak kuah ceker ayam 🐔

Bubu Muthia
Bubu Muthia @bubu_tobeli
Bandung - ig @tobelikitchen.gallery

Edisi ikut berpartisipasi #weekendchallenge untuk nge-recook resep mba Frielingga, resep aslinya ceker ala dimsum,tapi bubu modifikasi ceker nya pake kuah seblak untuk #masakansunda
Kuahnya ga terlalu merah karena sengaja ga terlalu pedas,biar anak2 bisa cicip.
.
#cookpad
#cookpadcommunity_bandung
#weekendchallenge
#RecookFrielingga
#MasakanSunda
#PejuangGoldenApron2
#mingguke8

Seblak kuah ceker ayam 🐔

Edisi ikut berpartisipasi #weekendchallenge untuk nge-recook resep mba Frielingga, resep aslinya ceker ala dimsum,tapi bubu modifikasi ceker nya pake kuah seblak untuk #masakansunda
Kuahnya ga terlalu merah karena sengaja ga terlalu pedas,biar anak2 bisa cicip.
.
#cookpad
#cookpadcommunity_bandung
#weekendchallenge
#RecookFrielingga
#MasakanSunda
#PejuangGoldenApron2
#mingguke8

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgCeker ayam
  2. 3 siungbawang putih
  3. Kencur seukuran jari kelinking
  4. 250 mlAir
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaBubuk kaldu jamur
  7. 2 sachetsaus sambal
  8. Kerupuk 1 plastik kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker,kukunya dipotong.lalu rebus sampai empuk.lalu sisihkan ke piring

  2. 2

    Kupas kencur dan bawang putih.lalu ulek sampai halus.

  3. 3

    Rebus kerupuk cuman sebentar.lalu angkat dan sisihkan ke piring

  4. 4

    Oseng bumbu halus diwajan.sampai harum, masukkan ceker dan kerupuk. Lalu masukkan air. Beri bumbu (garam dan bubuk kaldu jamur).

  5. 5

    Beri saus sambal,oseng aduk sampai rata. Cicipi koreksi rasa. Lalu siap dihidangkan untuk keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bubu Muthia
Bubu Muthia @bubu_tobeli
pada
Bandung - ig @tobelikitchen.gallery

Komentar (2)

Devi Rantika
Devi Rantika @cook_14066182
jika tidak punya kaldu jamur apa ada penggantinya? soalnya disini susah cari kaldu jamur

Resep Serupa