Nugget Wortel Oat

Nora Azizah
Nora Azizah @norazizah_jeddah
Jeddah, Saudi Arabia

Waktu udah mepet, tetap keukeuh mau ikutan #WeekendChallenge berupa tantangan #RecookFrielingga walaupun bahannya untuk buat nuggetnya gak lengkap. Saya gak ada stok fibercream di rumah. Ya udah, tantangannya kan harus dimodif resepnya mbak Frielingga, saya coba pakai oat saja menggantikan fibercrean dan tepung roti. Alhamdulillah anak-anak suka. Apalagi kalau dibuatkan bentuk-bentuk lucu.
O ya, 2 kuning telur dari bahan untuk pembalut nugget saya pakai untuk resep "Telur Ceplok Saus Inggris" dari mbak Frielingga juga. Jadi tidak terbuang kuning telurnya.

#PejuangGoldenApron2
#week8

Nugget Wortel Oat

24 orang berencana membuat resep ini

Waktu udah mepet, tetap keukeuh mau ikutan #WeekendChallenge berupa tantangan #RecookFrielingga walaupun bahannya untuk buat nuggetnya gak lengkap. Saya gak ada stok fibercream di rumah. Ya udah, tantangannya kan harus dimodif resepnya mbak Frielingga, saya coba pakai oat saja menggantikan fibercrean dan tepung roti. Alhamdulillah anak-anak suka. Apalagi kalau dibuatkan bentuk-bentuk lucu.
O ya, 2 kuning telur dari bahan untuk pembalut nugget saya pakai untuk resep "Telur Ceplok Saus Inggris" dari mbak Frielingga juga. Jadi tidak terbuang kuning telurnya.

#PejuangGoldenApron2
#week8

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grDada ayam, potong kecil
  2. 3 siungBawang putih, ulek halus
  3. 2 butirtelur
  4. 50 grWortel parut
  5. 1 batangDaun bawang, iris
  6. 2 sdmoat (resep asli 1 sdm fibercream dan 1 sdm tepung roti)
  7. 1 sdtSaus tiram
  8. 1/4 sdtLada
  9. SecukupnyaGaram
  10. 1 sdtMaseko Ayam no msg (optional)
  11. Minyak untuk menggoreng
  12. Bahan pembalut :
  13. 2 butirPutih telur
  14. 100 grTepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Sediakan bahan-bahan utama.

  2. 2

    Haluskan oat dengan blender.

  3. 3

    Haluskan ayam, bawang putih, telur, saos tiram dan merica menggunakan blender.

  4. 4

    Tambahkan oat, wortel parut, daun bawang iris dan garam. Tes rasa dengan merebus sedikit adonan.

  5. 5

    Oleskan cetakan dengan minyak. Saya memakai cetakan berbagai bentuk untuk nantinya anak-anak makan. Sisanya saya cetak di wadah plastik tahan panas.

  6. 6

    Panaskan kukusan. Kukus nugget 20 menit. Jika sudah matang, keluarkan dari cetakan, potong-potong nugget dari loyang plastik.

  7. 7

    Celupkan ke putih telur kemudian balut dengan tepung panir. Lakukan sampai habis. Simpan di kulkas sampai set baru kemudian di goreng. Sisa nugget yang tidak digoreng saya masukkan freezer, bisa di goreng lain waktu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nora Azizah
Nora Azizah @norazizah_jeddah
pada
Jeddah, Saudi Arabia
Dapur saya adalah lab tempat saya bereksperimen setiap harinya. Berada di dapur serasa berada di lab di sekolahan. Gak bisa jauh dari dapur... 😄 Happy cooking ❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa