Nugget Oat Wortel

Pratiwi Pramuharsih
Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796
Cileduk, Tangerang

(801) Ini adalah modifikasi resep nugget oatku sebelumnya. Resep asli dari mbak @fitrisasmaya ini aku modif pake keju, request anak2 yg doyan banget sama yg namanya keju 🧀

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni

Nugget Oat Wortel

24 orang berencana membuat resep ini

(801) Ini adalah modifikasi resep nugget oatku sebelumnya. Resep asli dari mbak @fitrisasmaya ini aku modif pake keju, request anak2 yg doyan banget sama yg namanya keju 🧀

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 500 grdada ayam
  3. 1/2 buahjeruk lemon (bisa diganti jeruk nipis)
  4. 1 sendok tehgaram
  5. Bahan tepung :
  6. 35 grtepung terigu serbaguna
  7. 35 grtepung maizena
  8. 25 groatmeal (blender halus)
  9. Bahan lainnya :
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1/2 buahbawang bombay (cincang halus)
  12. 1 buahwortel
  13. 2 butirtelur ayam
  14. 80 mlair es
  15. 50 grkeju cheddars (parut)
  16. 1 sdtgaram
  17. 1/2 sdtgula pasir
  18. 1/2 sdtlada bubuk
  19. Secukupnyaminyak goreng
  20. Bahan pelapis :
  21. 2 butirputih telur
  22. Secukupnyabread crumbs

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, kemudian kucuri air jeruk lemon/ nipis. Diamkan 15 menit lalu bilas kembali supaya ayam tidak amis.

  2. 2

    Haluskan dg chopper, wortel (boleh diparut) kemudian oatmeal. Sisihkan.

  3. 3

    Haluskan daging ayam bersama dengan bawang putih, bawang Bombay dan air es.

  4. 4

    Masukkan bahan tepung, telur, garam, gula pasir, lada bubuk, wortel, keju parut. Aduk rata

  5. 5

    Untuk mengecek rasa, biasanya aku kukus or goreng adonannya sedikit, sehingga apabila ada yg kurang, masih bisa dikoreksi. Bila sudah ok, taruh adonan di wadah tahan panas/ loyang yg telah dioles sedikit minyak goreng. Kukus kira2 20-25 menit hingga matang.

  6. 6

    Angkat dari kukusan, potong2 sesuai selera. Lalu gulingkan dalam kocokan putih telur lalu breadcrumbs

  7. 7

    Lakukan hingga adonan habis. Diamkan 1 jam di kulkas agar breadcrumbs menempel sempurna, lalu goreng hingga golden brown..yummi..bila hendak disimpan sbg stok, better masukin dalam wadah tertutup/ plastic clips, taruh dalam freezer y moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pratiwi Pramuharsih
Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796
pada
Cileduk, Tangerang
Finally I've got interested in cooking and baking.My mom will be happy for that.💜Real cooking is more about following ur heart than following recipes 💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa