Sapi Lada Hitam

AmelPrima
AmelPrima @reseprima
Tangerang

kebetulan ada sisa daging sapi di kulkas dan bumbu lada hitam di dapur. jadinya masak seadanya sesuai bahan di dapur. kamu bisa juga tambahkan paprika kalo ada bahannya :)

#minggu45 #week45
#PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron #ladahitam

Sapi Lada Hitam

11 orang berencana membuat resep ini

kebetulan ada sisa daging sapi di kulkas dan bumbu lada hitam di dapur. jadinya masak seadanya sesuai bahan di dapur. kamu bisa juga tambahkan paprika kalo ada bahannya :)

#minggu45 #week45
#PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron #ladahitam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 350 gramdaging sapi potong kotak dadu
  2. 1 buahkentang (opsi)
  3. 1 buahpaprika (opsi)
  4. 1 buahbawang bombai
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 3 siungbawang putih cincang kasar
  7. secukupnyabutter/ mentega/ minyak goreng
  8. bumbu marinasi :
  9. 1 sdmlada hitam bubuk
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 1 sdmkecap asin/ shoyu
  12. 1 sdmminyak wijen
  13. 1 sdmgula jawa bubuk
  14. tambahan :
  15. 1 sdttepung jagung campur sedikit air
  16. Cabe, tomat, sayur sawi caisim (opsi)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong dadu daging sapi atau tipis sesuai selera. siapkan juga kentang (opsi)

  2. 2

    Campurkan semua bumbu marinasi dalam satu wadah, lalu masukkan ke dalam daging. aduk merata dan diamkan sebentar di dalam kulkas

  3. 3

    Potong, cabe, bawang putih, tomat, paprika dll. tumis dengan mentega atau sedikit minyak goreng. bawang bombai bisa dimasak pada waktu ini, atau agak terakhir supaya tidak terlalu layu

  4. 4

    Masukkan daging yang sudah dimarinasi. tumis sampai matang

  5. 5

    Masukkan tambahan sayur hijau, daun bawang, ataupun bawang bombai terakhir supaya tidak terlalu layu

  6. 6

    Aduk masakan, dan cicip. bisa ditambahkan dengan bumbu manis/ asin sesuai selera. jika terlalu banyak air, bisa ditambahkan tepung jagung dicampur air untuk pengental masakan

  7. 7

    Masakan siap dihidangkan dan dicoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AmelPrima
AmelPrima @reseprima
pada
Tangerang
Hi, guy's♥️ Let's join with me to cook a homemade food. Membuat masakan yg sehat, enak. yg pasti ini bs bikin bahagia diri sendiri, teman, pasangan, atau keluarga kita😇🍝🍜🍲🥧🍰check & FOLLOW IG: @thebalconynotes jg yah😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa