Pindang ikan palembang

Pratiwi Secillia
Pratiwi Secillia @cook_19505365

Pindang ikan

Pindang ikan palembang

9 orang berencana membuat resep ini

Pindang ikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Ikan gabus 1/2kg di potong 3
  2. lengkuas 5ruas jari geprek
  3. 3 lembarDaun salam
  4. 2 buahtomat potong 4
  5. nanas 1/2 buah potong kecil2
  6. secukupnyakemangi
  7. Potong besardaun bawang
  8. cabe rawit utuh
  9. kecap asin
  10. kecap manis
  11. garam
  12. gula kaldu jamur
  13. air asam jawa
  14. bumbu yang di haluskan :
  15. 12 buahbawang merah
  16. 3cabe rawit hijau
  17. 3cabe rawit merah
  18. 5cabe keriting merah
  19. 2 ruas jarikunyit
  20. 1 bungkusterasi yang sudah di bakar jangan sampai gosong ya nanti pahit

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan 8 gelas air, lalu masukan bumbu yang sudah di haluskan, masukan satu persatu bahan, masukan ikan, daun salam, lengkuas, air asam jawa, kecap asin, kecap manis, garam,gula dan kaldu jamur, setelah mendidih dan di rasa sudah cukup matang, terakhir masukan nanas dan tomat, kemangi dan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pratiwi Secillia
Pratiwi Secillia @cook_19505365
pada

Komentar

Resep Serupa