Kalo pulang ke Palembang, ini menu sehari2 di rumah nyai. Pindang ikan buatan Nyai bener2 ngangenin pokoknya. Bisa dibikin dari ikan apa aja, patin, gabus, nila dll.. semakin enak dikasih nanas. Dan dipadukan dengan sambal nanas 😊. Supaya ikan lebih gurih dan enak, balur ikan dengan asam jawa, garam dan terasi, diamkan 30 menit.#reseprr_ikan#reseprr_pindang

Pengen makan yg seger2.. akhirnya buat pindang ikan palembang. Rasa pedas, asam, semua menyatu hingga memperkuat rasa segar. Apalgi ditambahkan nanas..Yuks kita buatz..#GenerasiAprontis#5LangkahDidepan#Cookpadcommunity_Bekasi#KombesKopdar2023

Jalan jalan virtual ke kota Palembang kali ini aku dapet oleh oleh resep dari mbak @niungniung selaku tuan rumah. Resep pindang ikan nan segar dan mudah cara buatnya. Untuk jenis ikan bisa diganti dan kuantitas bumbu menyesuaikan kebutuhan saja.#CoboyBakulAreng_DapurSesma#CoboyBakulArengKePalembang#PejuangGoldenBatikApron#Rekreasi_Palembang#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Pindang ikan

Ini seger banget kuahnya ditambah nasi hangat, bisa buat buka puasa. Dan buatnya simple banget :) bisa ditumis dulu bahannya baru tambah air atau langsung didihkan air dan masukan bahannya mom (tergantung selera masing2) #siapramadhan #menubukapuasa

kuah pindang khas Palembang, bisa pake ikan apa aja yaa, kyak ikan Nila, ikan Lele, ikan Patin. bumbu dan ikan.a bisa dgn cara di goreng dulu atau langsung cemplung.. biasa.a kalo semua langsung di cemplung itu dibilang pindang rebus, nah klo dgn cara di goreng dulu biasa.a di bilang pindang goreng namun tetap pake kuah yaa.. ini saya bikin pindang goreng, resep.a yuuukk

suami asli palembang yg doyan banget pindang dan aku juga jadi ikut2 doyan karna emang rasanya enak 😁😁 ini modal resep lewat omongan doank tp rasanya pas 😂😂

Gak tau nama ikannya. Yg belanja suami, katanya pokoknya ikannya besar dan panjang. Waktu ngasih nih ikan kondisi uda terpotong potong. Tapi nih ikan mirip ikan tenggiri sih..Source @keko_risti dengan sedikit penyesuaian

Semarak Minggu ini ide dari mba Wiwik tentang tema olahan pangan khas palembang.kali ini nda cooksnap resep beliau,kalo biasanya untuk menumis bumbu nda pakai minyak tapi pindang Palembang ini ikan,air & bumbu dimasak berbarengan dan sangat luar biasa enak,pedas & segarSource: @niungniung#wongKitoGalo#semarak_WongKitoGalo#tidakSekedarMemasak#cookingWithHeartEatingWithLove#cloverCookingLovers#cookpadCommunity_bekasi

Ikan salai ini ikan lele atau ikan nila yang diasepin. Orang palembang suka banget makannya dengan cara dipindang atau dikasih kuah santen. Kali ini mama aku nyuruh aku buat masak ikan salai dengan pindang. Aku ga suka baunya makanya aku kasih kemangi agak banyak🤣 #PejuangGoldenApron3

Keluarga besar emang asli orang sumsel, jadi masak pindang sudah jadi masakan sehari hari di rumah, Masakan sederhana tp rasa luar biasa😘😘😘👌👌