Lontong Presto
Alhamdulillah sukses bikin lontong untuk pertama kalinya, lontong legit plus suka ada warna ijonya karena pakai daun pisang batu/klutuk, kebetulan dapat daun pisang dari rumah saudara jadi punya banyak dan simpan untuk stok dikulkas, ah sayamah punya daun pisang aja udah bahagia😁, recook dari Pawonku ya😊.
Lontong Presto
Alhamdulillah sukses bikin lontong untuk pertama kalinya, lontong legit plus suka ada warna ijonya karena pakai daun pisang batu/klutuk, kebetulan dapat daun pisang dari rumah saudara jadi punya banyak dan simpan untuk stok dikulkas, ah sayamah punya daun pisang aja udah bahagia😁, recook dari Pawonku ya😊.
Cara Membuat
- 1
Siapkan beras, lalu cuci beraih beras lalu tiriskan, sambil menunggu beras agak kering jadi nanti gampang memasukkannya kedalam daun, siapkan daun pisang, lap lalu potong kira-kira selebar 18 cm, lalu gulung buat selongsong, lalu salah satu ujungnya dilipat lalu beri tusuk gigi.
- 2
Lalu masukkan beras dengan menggunakan bantuan sendok kecil, isi beras setengahnya saja, kemudian ujung daun yang satu lagi lipat lalu sematkan lagi tusuk gigi, lakukan hingga beras habis, lalu tata lontong didalam panci presto.
- 3
Lalu beri air hingga 3/4 tinggi panci presto, lalu tutup panci presto masak hingga presto berdesis, lalu masak selama 1 jam (resep asli 1,5 jam), matikan api, tunggu hingga desis prestonya habis, lalu buka tutup presto, angkat lontong, taruh lontong dengan posisi berdiri, lalu diamkan hingga lontong dingin.
- 4
Inilah penampakan lontong, bagian luar hijau karena menggunakan daun pisang klutuk/pisang batu.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lontong Presto Lontong Presto
Kenapa dinamakan lontong presto? karena dimasak pake panci presto 🤣 gak ribet masaknya, sat set sat set dan tunggu 30 menit, jadi deh lontongnya 😋 ini juga bagus buat yang punya gula tinggi atau diabet. Buat yang gak bisa makan beras meras atau beras jagung karena diabet, bisa diganti dengan lontong, karena zat gula beras/nasi yang sudah jadi lontong berkurang karena sudah mengalami perebusan dalam daun pisang. Oleh sebab itu lontong rasanya hambar, beda kalo makan nasi yang masih terasa manis jika dikunyah. Bisa dikoreksi kalo ada yang salah 🙏
-
Lontong Presto Lontong Presto
Karena disini belum Nemu orang yang jual lontong dan Krn lagi pengen lontong sayur, akhirnya bikin sendiri saja. Kebetulan dibelakang rumah ada pohon pisang, manfaatin daunnya buat lontong deh.. pakai takaran kira2 aja yaaa..
-
Lontong Presto Lontong Presto
Teknik pembuatan lontong ini sangat cocok buat saya yang kurang mahir dalam membuat lontong dengan bentuk cantik dan berukuran sama. Ini teknik andalan ibu saya.
Infaz Rizki Adawati -
Lontong Presto Lontong Presto
Ada lebihan daun pisang dr bikin pesanan lemper kemarin... Tadinya mau dipake buat pepes, tp tetiba males masak,, boleh lah sekali2 males masaknya asal jangan tiap hari :-)
-
Lontong Presto Lontong Presto
Postingan terpagi hehe. Pertama kali mama dan aku bikin lontong alhamdulillah jadi 😁Bisa ditambahkan daun pandan atau daun pisang dalam bungkusan, bisa jg langsung menggunakan bungkusan daun pisang 😉#Lontong#CookpadCommunity_Samarinda#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#pekaninspirasi#murahmeriah
-
Lontong Presto Lontong Presto
Maafin bentuknya yang kurang menarik soalnya pertama kali banget buat lontong daun sendiri tapi hasilnya memuaskan...ini setengah pake cetakan lontong setengah lagi lipat daun sendiri 😄 soalnya mau coba pake cetakan jadi beli cetakkannya cuman 5 biji
-
Lontong Presto Lontong Presto
Ceritanya habis beli cetakan lontong dan panci presto yg tidak pernah di pake...jadilah uji coba bikin lontong utk pelengkap sate...yukk ibu ibu mari kita masak 😍
-
Lontong Presto Lontong Presto
Dulu udah pernah bikin lontong magic com (bisa dilihat di sini ya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13085580-lontong-dan-nasi-magic-com?invite_token=W4bUx9KRbKJR4FNJQe2mAatj&shared_at=1596367818). Nah sekarang mau coba bikin pakai presto.
-
Lontong presto Lontong presto
Untuk pembuatan lontong cantik ini gak perlu memakai waktu lama Bun, soalnya sebelumnya di Aron dulu jadi lontong yang di hasilkan akan halus tekstur nya.. yuk Bun bikin#MingguKe38(160221)#PejuangGoldenApron3
-
Lontong presto Lontong presto
Tadinya g pengen bikin cuma pas plng main ank sy minta menu lontong kaya temen* nya udah dech terpaksa lompat ke rmh kosong depan rmh yg ad pohon pisangnya buat ambil daun😂otw dapur dech
-
Lontong Presto Lontong Presto
Ceritanya hari ini tu hari meugang menyambut lebaran. Kemaren ayamnya dibakar bumbu padang, ini pengen dibakar jugak tapi dibikin sate kuah kacang plus lontongnya yang oaling penting.
-
Lontong Presto Lontong Presto
Membuat lontong menjadi lebih praktis. Sangat cocok untuk ibu2 kekinian yang gak mau repot.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar