Tahu Cumi Asam Manis

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcumi
  2. 10 buahtahu
  3. 7 buahcabai merah
  4. 15 buahcabai rawit
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 buahtomat
  8. 1 ruasjahe
  9. 1/2jeruk nipis
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyagula
  12. Secukupnyasaus tiram
  13. Secukupnyaair
  14. Secukupnyasaus sambal
  15. Secukupnyapotongan daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan. Potong cumi menjadi beberapa bagian, kemudian berikan perasan jeruk nipis (15 menit)

  2. 2

    Potong dadu semua tahu

  3. 3

    Goreng tahu dengan minyak panas, kemudian tiriskan

  4. 4

    Haluskan sebagian bawang, cabai merah dan semua cabai rawit

  5. 5

    Potong sisa bawang yang tersedia, cabai merah, jahe dan tomat

  6. 6

    Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama potongan bumbu yang lainnya dan boleh ditambahkan sedikit air

  7. 7

    Masukkan gula, garam, saus tiram, saus sambal

  8. 8

    Masukkan cumi dan tahu goreng

  9. 9

    Sajikan tahu cumi asam manis dengan taburan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapurnya Luki
Dapurnya Luki @dapurnyaluki
pada
Palembang
Someone who wanna try to make so many kind of foods with happy mood as always, please gimme a good advice for perfect practice to cook... I try cooking without MSG 🙏 🥘🍳🍲😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa