Semur Tahu Kentang Labu Siam

Novi Nanda Safitri
Novi Nanda Safitri @novins
Lumajang Jawa Timur

Kamis, 28 November 2019

Semur Tahu Kentang Labu Siam

12 orang berencana membuat resep ini

Kamis, 28 November 2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. Bahan :
  2. 4 buahtahu putih (goreng dahulu)
  3. 5 buahkentang (ukuran kecil)
  4. 1/2 buahlabu Siam (ukuran kecil)
  5. Bahan bumbu :
  6. 5 bijibawang putih
  7. 5 bijibawang merah
  8. 1/2 ruasjahe
  9. 2 bijikemiri
  10. secukupnyaAir,garam,gula,penyedap rasa,ketumbar,minyak goreng
  11. Bahan tambahan :
  12. Cabe rawit
  13. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci terlebih dahulu kentang dan labu siam.Untuk labu siam & kentang nya dipotong kotak² kecil/sesuai selera.Dan goreng juga bahan bumbu nya seperti bawang putih,bawang merah,kemiri,cabe rawit dan jahe.

  2. 2

    Siapkan wajan yang berisi minyak goreng. Goreng tahu,kentang dan bahan bumbu nya dan cabe rawit. Goreng sebentar saja. Matang angkat dan tiriskan. Siapkan cobek dan ulek bumbu sampai halus. Kemudian sisihkan dulu.

  3. 3

    Siapkan panci berisi air yg sudah mendidih. Masukkan bumbu yg sudah diulek halus tadi. Tambahkan kecap,garam,penyedap rasa dan gula. Tes rasa. Lalu masukkan juga tahu,kentang dan labu siam. Tunggu sampai matang labu siam dan kentangnya,taburi daun bawang lalu siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Nanda Safitri
pada
Lumajang Jawa Timur
السلام عليكم ورحمة الله واباروكاتوSaya adalah seorang istri dan seorang bunda muda yg hobi BAKING & COOKING di dapur. Awal mula suka memasak waktu masih hamil anak pertama saya. Disitulah awal mula biasa di dapur😃. Saya suka sekali buat makanan/minuman/camilan untuk keluarga kecil saya.Meskipun dulu belajarnya lgsg otodidak dan dapat inspirasi resep lewat ibu,nenek,youtube dan Instagram.Bagi saya BAKING & COOKING itu sangat menyenangkan sekali 😍 .Dan saya senang bisa gabung di cookpad. Banyak teman baru,inspirasi juga.Terimakasih COOKPAD karena sudah diberi "KARTU SAKTI COOKPAD & SOUVENIR COOKPAD" dan terimakasih juga untuk yg sudah follow,like dan recook. Semoga COOKPAD semakin sukses & saya akan semakin semangat dan rajin memasak dan share resep nya 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa