Moho Ubi Ungu

Bunda Yunni💞
Bunda Yunni💞 @coook_bundayunni
Nganjuk,jatim

#saturesepsatupohon
#weekendchallenge
#recookBundaEi
#PejuangGoldenApron2
#Mingguke_9
Mau ikutan meramaikn kontes #RecookBundaEi saya pilih menu moho ubi ungu karena pas dirumah lg ada stock ubi ungu sisa kemarin buat donat.pertama kali mencoba lngsung berhasil,ngembang sempurna tp mekarnya kurang merekah.cupnya terlalu penuh hingga jadinya besar bnget.cuma jadi 12 cup besar dan 1 cup kecil.atas sendiri saya kasih messes coklat biar sikecil tergoda.kuenya enak,sikecil jg suka.saya pakai susu bubuk yg dicairkn.krn adanya stock cuma susu bubuk.trimakasih Bunda Ei atas resepnya.semoga bermanfaat.

Moho Ubi Ungu

5 orang berencana membuat resep ini

#saturesepsatupohon
#weekendchallenge
#recookBundaEi
#PejuangGoldenApron2
#Mingguke_9
Mau ikutan meramaikn kontes #RecookBundaEi saya pilih menu moho ubi ungu karena pas dirumah lg ada stock ubi ungu sisa kemarin buat donat.pertama kali mencoba lngsung berhasil,ngembang sempurna tp mekarnya kurang merekah.cupnya terlalu penuh hingga jadinya besar bnget.cuma jadi 12 cup besar dan 1 cup kecil.atas sendiri saya kasih messes coklat biar sikecil tergoda.kuenya enak,sikecil jg suka.saya pakai susu bubuk yg dicairkn.krn adanya stock cuma susu bubuk.trimakasih Bunda Ei atas resepnya.semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu serba guna
  2. 180 grgula pasir
  3. 150 grubi ungu kukus
  4. 1 butirtelur kocok lepas
  5. 50 mlminyak goreng
  6. Sejumputgaram
  7. 230 mlsantan/susu cair
  8. 1 sdtragi instan

Cara Membuat

  1. 1

    Blender ubi ungu dg santan/susu cair.

  2. 2

    Lalu campur semua bahan dg mixer kecepatn rendah sampai adonan licin dan tdk menggumpal.

  3. 3

    Tutup serbet bersih dan diamkn min 60 mnt,tadi saya hampir 2 jam.setelah 60 mnt jgn aduk lg adonannya.

  4. 4

    Panaskn kukusan lapisi tutupnya dg serbet bersih.air jgn melebihi batas sarangan.sendokin adonan kedlm cup cake dr bagian paling atas.isi cup hampir penuh.

  5. 5

    Kukus kurleb 10-15 mnit.gunakan api besar.jangan buka tutup kukusan sebelum waktunya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Yunni💞
Bunda Yunni💞 @coook_bundayunni
pada
Nganjuk,jatim
ibu rumah tangga dengan 2 anak yg hobi masak,buat kue juga bolu.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa