Karena suami beli cumi asin+pete tah aku buat deh oseng cumi asin pete, klo yg suka pedes boleh ditambah cabe nya.

Resep asli dari ig xander kitchen..

Kalo di Korea ada Gajang Gejang a.k.a soy sauce marinated crab yang jadi rice stealer (pencuri nasi), saya sebagai orang Indo merasa oseng cumi as a rice stealer. Uri eomma yang by blood Jawa banget really loves this menu. Jawa kok suka pedes? That's her, orang Jawa pecinta pedas sampe kadang saya di tegur, kok gak pedes? Padahal buat saya si spicy lover menu yang saya bikin sudah pedas. Tapi betul kata beliau bisa gawat kalo keseringan masak menu ini karena tanpa sadar kita gak bisa sedikit ambil nasinya. Cumi yang empuk dan gurih dari bawang dan pedes dari cabe ditambah pete bikin nafsu makan bertambah. Cocok juga jadi temen nasi liwet dan isian nasi bakar. Bikin kuy!#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu

Smenjak prtama kali masak menu yg satu ini gk tau kenapa saya dan suami jd suka bgt dan jd menu favorit...menu yg simpel dgn bumbu2 yg mudah di dapat bikin nagih pula😀 °selamat mencoba°

Dari kemaren pengen banget makan begini. Alhasil masak aja biar sesuai selera.

Makannya pake nasi anget + kerupuk putih kaleng..Yakin nambah🤭

Biasanya tidak pernah tertarik dengan aneka masakan yang mengandung ikan asin maupun cumi asin soalnya membayangkan saja terasa asin banget secara saya tidak begitu suka ikan asin.Dan secara tidak sengaja melihat foto masakan teman sepertinya enak karena cuminya tidak terlalu kering.Dengan penasaran saya mencoba melihat-lihat beberapa resep di cookpad ternyata baru menemukan rahasianya kalau harus direbus dulu untuk mengurangi asin dan liat/kerasnya cumi.Setelah masakan selesai saya coba makan dengan nasi panas ternyata enak bangett...Entah hari ini sudah berapa kali saya makan nasi dengan lauk ini dan krupuk saja.Sampai sudah habis juga rasanya masih belum bisa move on juga. Sumpah ini enak bangett.....

Ini request suami, karna hari jumat dan besok nya libur jadi di tambah sama pete 😁 pdhal saya tidak suka pete tp demi suami 😄

Awalnya gak suka cumi asin, karna terlalu asin menurutku. Tapi penasaran pengen masak cumi asin. Akhirnya cuminya aku rebus dulu sebentar, supaya mengurangi rasa asinnyaDannnn sekarang jadi menu favorit 😍