Cilok bumbu seblak

47 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 porsi
  1. 500 gtepung terigu
  2. 500 gtepung aci
  3. 8 bijibawang putih
  4. Garam
  5. sesuai seleraMrica
  6. 2 sasetmasako sapi,, kurangi bila kurang suka
  7. Seledri
  8. Loncang

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg semua bumbu, masukkan kedalam wajan kasih air kurleb 800ml, termasuk masokonya ya tuang k wajan,, tunggu sampai mendidih kemudian masukkan terigu,, aduk" sampai seperti bubur, kemudian angkat,, ganti kewadah yg agak besar kemudian masukan tepung acinya

  2. 2

    Diuleni sampai kalis,, ditahap ini loncang sama seledrinya dimasukkan,, setelah sudah kalis pulung kemudian d buat bulat"

  3. 3

    Sambil bikin bulat" seperti ini didihkan airnya ya untuk merebus,, setelah selesai semua, masukkan cilok kdalam air yg mendidih,,

  4. 4

    Aduk",, setelah cilok terapung tunggu sebentar dan angkat sudah matang ciloknya,, karna tadi proses teigunya dibubur jadi pas direbusnya cepet mateng ya

  5. 5

    Bumbu seblaknya,, 5bawang merah ukuran besar, 4 bawang putih, kencur secukupnya, cabe setan 5biji, bisa ditambah bagi yg suka pedas, 3 cabe merah besar,, gula garam

  6. 6

    Ulek semua bumbu,, masuk kewajan kasih minyak sedikit dan air sedikit,

  7. 7

    Masukkan ciloknya aduk sampai rata,, test rasa barang kali ada yg kurang

  8. 8

    Bumbu seblak d atas untuk separuh resep ciloknya ya😁

  9. 9

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
WulaNda
WulaNda @WuLanda29
pada
Yogyakarta
gagal cobak lagi, gaenak koreksi lagi belajar terus pokoknya, syukur ada yg bisa d jadikan cuan gaskeun 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa