92. Timus / Kue bola ubi
Umbi-umbian banyak ditanam di desa kami dulu di Wonosari, Jawa Tengah. Hawanya yg sejuk dan tanah di pegunungan makin menyuburkan banyak macam tanaman. Salah satu umbi-umbian yg mudah didapat di ladang nenek adalah ubi. Ibu suka sekali mencari ubi yg sudah layak dicabut untuk kemudian diolah. Jaman dulu belum kenal oven, jadi kami mengolahnya secara tradisional, dari mulai dikukus, digoreng atau dibuat asinan. Nah dibawah ini salah satu kue olahan kesukaan ibu dari tanaman ubi.
Source : ellnarendrani
#SemuaTentangIbu
#KueKesukaanIbu
#SatuResepSatuPohon
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Bekasi
92. Timus / Kue bola ubi
Umbi-umbian banyak ditanam di desa kami dulu di Wonosari, Jawa Tengah. Hawanya yg sejuk dan tanah di pegunungan makin menyuburkan banyak macam tanaman. Salah satu umbi-umbian yg mudah didapat di ladang nenek adalah ubi. Ibu suka sekali mencari ubi yg sudah layak dicabut untuk kemudian diolah. Jaman dulu belum kenal oven, jadi kami mengolahnya secara tradisional, dari mulai dikukus, digoreng atau dibuat asinan. Nah dibawah ini salah satu kue olahan kesukaan ibu dari tanaman ubi.
Source : ellnarendrani
#SemuaTentangIbu
#KueKesukaanIbu
#SatuResepSatuPohon
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Bekasi
Cara Membuat
- 1
Kupas dan cuci ubi terlebih dahulu. Kukus ubi hingga matang. Kemudian haluskan selagi panas.
- 2
Campurkan bahan tepung sagu, tepung maizena, gula halus, baking powder dan garam. Uleni hingga kalis.
- 3
Bentuk ubi seperti bola-bola. Boleh jd bentuk lonjong. Sesuaikan selera.
- 4
Goreng bola-bola ubi hingga matang dengan cara ditekan-tekan agar dalamnya menjadi kopong. Tiriskan. Sajikan.
Resep Serupa
-
-
Bola-bola Ubi aka Timus Bola-bola Ubi aka Timus
Jadi tadi pagi salah satu karyawan Merapia bawa ubi rebus cukup banyak ke workshop, udah dimakan bareng2 eh sampai waktu pulang masih ada sisa, tiba2 kepikiran timus. Bikinnya gampang suami suka..
-
Timus (bola-bola ubi) Timus (bola-bola ubi)
Kalo beli ubi jalar tapi ga bisa milih tuh hasilnya ya kayak saya, begitu dikupas ternyata bopengnya banyak banget. Mending diolah jadi bentuk lain aja ya... kalo direbus atau digoreng aja benyuknya udah ga syaantiiik lagi 😁😁 dan ini jajan yang paling mudah dibuat.
-
-
-
Bola-bola ubi AKA Timus Bola-bola ubi AKA Timus
Memanfaatkan ubi buat cemilan.Lembut di dalam kres diluar
-
Bola Ubi/ Timus Bola Ubi/ Timus
Kali ini bikin bekal kakak timus yg di buat bentuk bola, klo mau bikin yg lonjong gepeng jg gpp karena buat bekal jd bikin yg gampang n cepet masuk mulut hehehe kejunya bs di jdin satu dgn adonan ataupun bisa di bikin taburan saja ya bunda.. klo untuk anak saya biasanya saya tabur di atasnya agar menarik perhatiannya.. maklum anak sy penyuka keju 😊
-
Bola bola ubi aka timus Bola bola ubi aka timus
Sudah dua hari ini tiap jam dua siang sudah mulai hujan, dan awet banget .... duo krucils masih sibuk dengan funmessnya 😘. Tiba tiba kakak bilang "mah, ada camilan hangat ?"Ingat kalau kemarin pagi dianterin ubi kuning oleh tetangga 😄 (rejeki anak sholehah).. langsung dech meluncur ke dapur....
-
-
Timus aka bola ubi jalar Timus aka bola ubi jalar
launching #semarak clover jawabali ni. utk pertama ini bebikin jajan favorit bapak ibu. kbtln ada kiriman ketela dr ibu mertua. kepikiran jajan ini dulu kesukaan alm. ayahanda. semoga manfaat..#semarak_jajananfavoritebapakibu#clovercookinglover#cookpadcommunity#cookpaderjawabali#cookingwithhearteatingwithlove
-
Bola-bola Ubi (Timus) Bola-bola Ubi (Timus)
Sisa ubi kukus tadi pagi.. Krn sdh pada bosen, daripada mubazir sy buat timus. Biasanya bentuknya lonjong, ini sy buat bulat seperti bola trus sy taburin gula halus.. Alhamdulillah langsung ludes deh dlm sekejap 😋😍
-
Bola-bola Ubi (timus) Bola-bola Ubi (timus)
Busui bawaannya pengen nyemiiil ajaa, cuss deh bikin cemilan simpel ini. Enak dimakan sore sore sambil ngeteh atau ngopi.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar