Kocok telur dan campurkan bakso dan tambahkan 1/2 sdt mentega serta bumbu kaldu, kemudian dadar telur seduai selera

Iriskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe merah keriting kemudian tumis hingga wangi

Setelah itu masukkan telur dadar yang telah dibuat sebelumnya.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, bumbu kaldu, garam secukupnya lalu aduk hingga rata dan tunggu 5-10 menit hingga masakan matang

Siap disajikan..