Ikan tongkol sambal tomat

Name: Ikan tongkol sambal tomat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ikan tongkol (yang masih fresh); 6 Siung bawang merah; 5 Siung bawang putih; 4 buah cabai kecil (jika suka dengan pedas bisa di tambah); 2 buah cabai lombok; 1 buah tomat (jika ukurannya besar isi 1, jika kecil isi 1/5); secukupnya Terasi; secukupnya Penyedap

novi astiti @cook_14676079

Ikan tongkol sambal tomat

novi astiti @cook_14676079

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgikan tongkol (yang masih fresh)
Bumbu :
6 Siungbawang merah
5 Siungbawang putih
4 buahcabai kecil (jika suka dengan pedas bisa di tambah)
2 buahcabai lombok
1 buahtomat (jika ukurannya besar isi 1, jika kecil isi 1/5)
secukupnyaTerasi
secukupnyaPenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan bersihkan ikan tongkol (yang masih fresh), lalu goreng sampai matang
2

Untuk bumbu nya, iris tipis2 semua bahan,, kecuali tomat (potong agak besar2)
3

Tumis semua bahan (kecuali tomat) hingga layu, masukkan terasi secukupnya, garam dan penyedap sesuai selera (minyaknya agak banyak)
4

Jika semua bumbu sudah berubah warna dan layu masukkan tomat, tumis lagi hinggu matang
5

Jika sudah sambal sudah matang, taburi di atas ikan tongkol :)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

novi astiti @cook_14676079

pada 01 Desember 2019 15.43

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya