Klepon buah naga

Dapur G & C
Dapur G & C @DapurGC
Cileungsi - Jonggol

Masih ada sisa buah naga dirumah, coba-coba buat klepon eh berhasil dan enak juga ternyata hehehe

#SatuResepSatuPohon
#PejuangGoldenApron2

Klepon buah naga

Masih ada sisa buah naga dirumah, coba-coba buat klepon eh berhasil dan enak juga ternyata hehehe

#SatuResepSatuPohon
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung Ketan
  2. 50 grTepung Beras
  3. Kurang lebih 150 ml air +1/2 daging buah naga dihancurkan sampai
  4. menghasilkan 180ml air (hasil airnya disaring ya) /
  5. secukupnyasampe adonan bisa dipulung dan jangan terlalu lembek
  6. secukupnyaGaram
  7. isian :
  8. 100 grmGula merah disisir sesuai selera aja
  9. Balutan :
  10. 1/2 butirKelapa parut kasar (di kukus sekitar 20 menitan biar
  11. Tidak mudah basi dan tahan lama

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Kukus kelapa parut dengan sedikit garam
    Campur tepung ketan, tepung beras beri air buah naga sedikit demi sedikit, Uleni bahan sampe bisa dipulung, jangan terlalu lembek nanti kleponnya gembos, Kalau terlalu kering nanti gampang bocor gulmernya

  3. 3

    Timbang adonan sesuai sesuai selera agar bulatan klepon sama besar.

  4. 4

    Isi bagian tengahnya dengan Gula merah sisir, lalu bentuk bola- bola, sisihkan

  5. 5
  6. 6

    Gulingkan di kelapa parut. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur G & C
Dapur G & C @DapurGC
pada
Cileungsi - Jonggol
Senang mencoba dan membuat menu masakan dan minuman sederhanauntuk resep lengkap lainnya bisa dilihat di :IG/FB : GentaCyanYouTube : Dapur G & C
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa