Bolu wortel kukus tepung beras (Tanpa BP/SP)

LiyaniFY
LiyaniFY @liyanify_89
Ciputat, Tanggerang Selatan

Source: mbak @Nisyah🍒

Alhamdulillah bikin camilan yg simpel dan cepat serta bagus buat anak. Bolu sayuran tanpa pengembang dan pelembut, walau begitu ini bolu tetap empuk dan ngembang, syaratnya saat ngocok telur harus bener2 ngembang dan kental berjejak(ribbon stage). Dan jangan over mix saat ngaduknya.. Yuuk mam dicoba..

Bikin ini spesial utk ikutan GoDa Paders, temanya Baking olahan wortel..

#TeamTrees
#GoDa_WhatsUpDoc
#GODA_PADERS
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#liyanifyhomemade

Bolu wortel kukus tepung beras (Tanpa BP/SP)

Source: mbak @Nisyah🍒

Alhamdulillah bikin camilan yg simpel dan cepat serta bagus buat anak. Bolu sayuran tanpa pengembang dan pelembut, walau begitu ini bolu tetap empuk dan ngembang, syaratnya saat ngocok telur harus bener2 ngembang dan kental berjejak(ribbon stage). Dan jangan over mix saat ngaduknya.. Yuuk mam dicoba..

Bikin ini spesial utk ikutan GoDa Paders, temanya Baking olahan wortel..

#TeamTrees
#GoDa_WhatsUpDoc
#GODA_PADERS
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#liyanifyhomemade

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan I
  2. 2 Butirtelur fresh
  3. 50 grgula pasir
  4. Sejumputgaram halus
  5. Bahan II
  6. 40 grwortel parut
  7. 50 grtepung beras (ayak)
  8. 15 mlminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2, panaskan kukusan. Poles cetakan dg sedikit margarin. Saya pake cetakan bulat ukuran 10 cm ya..

  2. 2

    Mixer bahan I dg speed tinggi sampai mengembng kental berjejak (ribbon stage). Ini penting y.. Karena bolunya gak pake pengembang/ pelembut.

  3. 3

    Tambahkan wortel, sisakan sedikit utk topping, mixer dg speed rendah asal tercampur saja. Tuang tepung bertahap (saya bagi 3 tahap), mixer dg speed rendah sampai asal tercampur saja y, jangan over mix.

  4. 4

    Tuang minyak, aduk balik perlahan menggunakan spatula. Samai tercampur rata.

  5. 5

    Tuang kecetakan, beri topping wortel parut.

  6. 6

    Kukus selama 20-30 menit, sesuaikan dg ukuran cetakan. Jangan lupa lapisi tutup pengukus dg kain bersih/ serbet. Tes tusuk,angkat dan keluarkan dr cetakan.

  7. 7

    Sajikan buat tersayang dg penuh cinta🤗💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
LiyaniFY
LiyaniFY @liyanify_89
pada
Ciputat, Tanggerang Selatan
💕"Ibu dari 4 orang anak, yang dulunya tidak begitu bisa memasak, tetapi sejak punya anak menjadi semangat untuk bisa. Dan sampai akhirnya bertemu dengan @cookpad, sekarang semua jd lebih mudah dan menyenangkan, resep apapun itu demi keluarga tercinta harus dicoba dan harus bisa..💪😍 Thank you so much Cookpad..🙏😘"💕Thanks juga atas cooksnap, like, dan follownya ya 🙏🥰IG : liyanifyFB : Liyani Febri YunitaYT : LiyaniFY's Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa