Ayam Goreng Traditional Sederhana

Coba bikin ayam goreng traditional sesuai resep orang tua, tapi beli bahannya banyak yang kelupaan. Jadilah ayam goreng ini, tanpa lengkuas, jahe dan serai, tapi tetep enak kok. Hehehe.
#saturesepsatupohon
Ayam Goreng Traditional Sederhana
Coba bikin ayam goreng traditional sesuai resep orang tua, tapi beli bahannya banyak yang kelupaan. Jadilah ayam goreng ini, tanpa lengkuas, jahe dan serai, tapi tetep enak kok. Hehehe.
#saturesepsatupohon
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam potong, lalu lumuri dengan jeruk nipis. Tiriskan, boleh di simpan di kulkas.
- 2
Kupas bawang merah, bawang putih, dan kunyit. Lalu cuci bersih semua bumbu (kecuali kemiri karena sudah di sangrai). Jangan lupa cuci daun salamnya.
- 3
Haluskan semua bumbu halus bisa di ulek atau blender.
- 4
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak goreng. Tambahkan garam, gula, kaldu (Opsional) dan merica bubuk sesuai selera.
- 5
Setelah tumisan bumbu tercium wangi, tambahkan air dan daun salam. Koreksi rasa.
- 6
Masukan potongan ayam, lalu ungkep sampai air menyusut.
- 7
Simpan ayam hasil ungkep (tanpa air) di kulkas, untuk digoreng dadakan (tergantung kebutuhan).
- 8
Goreng hingga ayam berwarna kecoklatan. Agar tidak meledak-ledak, pakai api kecil aja. Setelah itu tiriskan agar tetesan minyak tidak termakan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Sederhana Ayam Goreng Sederhana
Sering banget makan ayam goreng di warung tenda, khan sekarang banyak banget tuch warung penyet ato apalah yg berlabel sedia ayam goreng, jual ayam goreng, ayam goreng sama rasa, ayam goreng rasa sama, sempet kepikiran sehari berapa ribu ayam disembelih ya.? Hehehe ini mau masak bukan ngitung yak. Kepengen masak ayam goreng ala warung tenda gitu, jadilah masak ayam goreng dgn resep olahan dari dapur ArchyKitchen yah. Sebenernya ga sederhana juga prosesnya karena mesti di ungkep dulu ciri khas cara masak orang jawa, tapi biar ga parno duluan, jadilah dilabelin Ayam Goreng Sederhana. Ga boleh protes yak wkwkwk. Lets cook parah amam.Aku pake ayam bagian paha ya, gegara di rumah sukanya paha klo ga bagian paha bawah ya paha atas, lebih lembut kali ya. ArChy KitChen (Chyntiana Yuly) -
-
Ayam Goreng Sederhana Ayam Goreng Sederhana
Ini first trial saya masak ayam goreng😂 sebelumnya saya sama sekali tdk pernah mau mengolah daging apalagi sampe nyuciii,gelii😂😂Tp hari ini sy memberanikan diri mengolah sendiri (dengan harapan semoga bisa jadi calon istri dan ibu yg bikin keluarga selalu rindu masakan rumah WKWK) dan bumbu ngarang sesuai feeling karena bingung banyak resep di cookpad.Alhdulillah ayam goreng bumbu ngarang berhasiilll dan layak makan😂Semoga bermanfaat😂 Sacii!❤ Toyyyi -
Ayam Goreng Sederhana Ayam Goreng Sederhana
Anakku kalau makan sukanya sama ayam goreng, biasanya kalau bikin ayam goreng, suka pake bumbu instan karena stoknya habis jadilah dengan bahan-bahan yang seadanya ,alhamdulillah enak juga..👌 Kuliner Aku -
Ayam Goreng Sederhana Ayam Goreng Sederhana
Lagi pingin banget makan ayam goreng langsung ke mimarket beli paha ayam isi 5 harganya 19 ribuan 😂😂😂 langsung eksekusi malem2 buat sarapan pagi (berat yaa sarapanya makan nasi pake ayam 🤣🤣) yasudahlaah yukk kita intip resepnya 😄😄😄 ... momnakitchen -
Ayam Goreng Sederhana Ayam Goreng Sederhana
Ayam goreng ini kesukaan seluruh keluarga, karena aromanya sangat menggugah selera. Titin Gisa -
Ayam Goreng Sederhana Ayam Goreng Sederhana
Favorit suami & ibu mertua😋Aromanya menggoda, makan ayam sm sambel bs nambah nasi😙 Emili's Kitchen -
Ayam Goreng Sederhana Ayam Goreng Sederhana
Lagi males ungkep² ayam bikin yang simple aja gak pake ribet. Tapi biar simple gini rasanya tetep juara. Cara buatnya memang sangat simple, cocok buat yang perlu waktu cepat tapi hasil maksimal gak kalah sama resep #AhlinyaAyam yang pake di ungkep.. Yuliana.Menjoi -
Ayam Goreng sederhana Ayam Goreng sederhana
Ayam goreng enak utk lauk dan bisa dipasangkan dengan sayur apapun ... 🍽😚 Ratna Damayanti -
Ayam Goreng Sederhana Ayam Goreng Sederhana
Source Opi BunPas lihat postingan teh opi auto cookmark, nah pas banget acara #MasakResepTeman di komunitas Jakarta adalah #MRT_OpiBunUdah cookmark banyak banget habis resepnya enak2 semuaNah ini adalah ayam goreng dengan bumbu tersimple yang pernah saya buat. Walaupun simple rasanya Masyaallah enak gurih dan juicy.Pendampingnya tentunya sambal ya akan saya share setelah iniYuk simak resepnya#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_jakarta#SalamKenal Dapur Olive -
Ayam Goreng Sederhana Ayam Goreng Sederhana
Halo mama2 dan temen2 onlinekuu, hari ini aku masak ayam goreng sederhana.. bedanya apa sih sama ayam goreng biasa? Bedanya dari bumbunya, di sini ga pakai kemiri dan ketumbar ya. Ini mirip2 sama ayam khas ciganea ya, versi kwnya yg pasti wkwkwk tp rasanya ga kw ya alias ttp enak! Heheh jangan lupa recook! 😁 Hidayatus Salma Najibah -
Ayam Goreng Sederhana Ayam Goreng Sederhana
Kepingin ayam goreng tp berhubung bumbu dapur bnyk yg hbs jdlah yg apa adanya aja😀😋 Titi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar