Terong Raos

- Dapoer Mama Cindhy -
- Dapoer Mama Cindhy - @cook_0886
Tangerang

Ini buat untuk pertama kalinya. Pas makan di Restaurant di Bandung ada menu ini, nyoba nyoba aja sih, sekalian lihat di cookpad ada ngga ya Resep Terong Raos, Alhamdulillah ternyata ada euy..hehe Rasanya Alhamdulillah ngga kalah sedap dan raos 'enak' kaya di Restaurant.
#cookpadcommunity_tangerang
#TeamTress
#SatuResepSatuPohon

Terong Raos

Ini buat untuk pertama kalinya. Pas makan di Restaurant di Bandung ada menu ini, nyoba nyoba aja sih, sekalian lihat di cookpad ada ngga ya Resep Terong Raos, Alhamdulillah ternyata ada euy..hehe Rasanya Alhamdulillah ngga kalah sedap dan raos 'enak' kaya di Restaurant.
#cookpadcommunity_tangerang
#TeamTress
#SatuResepSatuPohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
4 Orang
  1. 1 BuahTerong Ungu (Ukuran Besar)
  2. 6 SiungCabe Merah Keriting
  3. 5 SiungCabe Hijau
  4. 7 SiungBawang Putih
  5. 9 SiungBawang Merah
  6. 1/2 BatangDaun Bawang (Banyaknya Selera)
  7. SecukupnyaKecap
  8. SecukupnyaTepung Terigu Serbaguna (Me : Merck Sasa)
  9. SecukupnyaMinyak Goreng (Me : Merck Barco)

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Bersihkan, Cuci dan Potong potong bahan dibawah ini.

  2. 2

    Bagi 2 bagian, yg diaduk dengan air dan kering (seperti digambar). Masukan Terong satu persatu di kedua Tepung Terigu (seperti digambar).

  3. 3

    Berikut gambar dibawah setelah dibaluri Tepung Terigu. Kemudian goreng dengan api sedang, masak hingga seperti digambar.

  4. 4

    Tumis bahan bahan yang dipotong sebelumnya (seperti digambar), tambahkan Kecap Manis secukupnya. Masak hingga harum dan mendidih. Saya disini ngga pakai Gula Pasir dan Garam karena Manis sudah dari Kecap dan Gurih sudah dari Tepung Terigu Serbaguna. Setelah itu masukan Terong dan aduk sampai merata. Setelah itu angkat dan sajikan. Selamat Mencoba!

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
- Dapoer Mama Cindhy -
pada
Tangerang
Bisnis kecil²an untuk menyalurkan kesenangan 😉IG : @nenguchiehomemade & @neng_uchiehomemadefor order please send me DMThank You!Full Mommy and Happy always!Join di Cookpad 13 November 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa