Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 btrtelur
  2. 100 gudang cincang
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. Wortel iris batang korek api
  5. Kol iris tipis
  6. Daun bawang
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtkaldu jamur
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. Saus
  11. 1 buahtomat potong dadu
  12. 2 siungbawang putih cincang
  13. 1/2 buahbawang bombay iris tipis
  14. 2 sdmsaus tomat
  15. 1 sdmgula pasir
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1/2 sdtkaldu jamur
  18. 1/2 sdtlada bubuk
  19. 150 mlair
  20. 1 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, garam, kaldu, dan lada. Masukkan udang, wortel, daun bawang, dan kol. Aduk rata.

  2. 2

    Dadar di atas wajan. Balik hingga kedua sisinya matang. Angkat. Sisihkan.

  3. 3

    Saus: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.

  4. 4

    Masukkan tomat, saus tomat, daun bawang, dan wortel. Tambahkan air. Taburi garam, lada, gula, dan kaldu.

  5. 5

    Tuangi larutan maizena. Masak hingga saus mengental. Angkat.

  6. 6

    Sajikan fuyunghay, siram dengan saus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ikasoerya
Ikasoerya @ikasoerya
pada
Solo-Boyolali
Saya seorang ibu dari dua anak. Saya berasal dari Solo yang kemudian 2018 memutuskan merantau ke Muara Teweh mengikuti suami yang rutin mutasi dalam pekerjaannya sebagai hakim. Dalam perjalanan hidup di perantauan inilah awal mula saya menulis resep dan mendokumentasikannya di Cookpad. Dengan harapan, setiap akan memasak saya bisa kembali membuka catatan resep saya disini dan harapan jangka panjangnya agar suatu saat nanti jika anak-anak mandiri bisa memanfaatkan semua catatan resep ibunya.Ternyata di luar ekspektasi saya, bersama Cookpad saya mendapat banyak inspirasi dan pengalaman seru dalam memasak, ilmu yang bermanfaat, dan teman-teman baru yang satu frekuensi.Thanks Cookpad!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa