Baikut Kuah Kacang

Jelita
Jelita @Racik_JelitaCook21
Jakarta

Kuahnya yang gurih, bikin kepengen lagi dan lagi. Mama masak sepanci, cukup satu macam lauk ini saja, sekeluarga kenyang.

#semuaTentangIbu
#ibukangenKampung
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Baikut Kuah Kacang

16 orang berencana membuat resep ini

Kuahnya yang gurih, bikin kepengen lagi dan lagi. Mama masak sepanci, cukup satu macam lauk ini saja, sekeluarga kenyang.

#semuaTentangIbu
#ibukangenKampung
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grkacang kedelai
  2. 1 kgiga (baikut)
  3. 2 ltrair untuk kuahnya
  4. secukupnyaGaram dan lada
  5. secukupnyaMinyak bawang putih
  6. 1 smMinyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang kedelai beberapa jam sampai lunak, buang airnya.

  2. 2

    Cuci dan rebus tulang iga, setelah mendidih buang air rebusan pertama.

  3. 3

    Kemudian rebus kembali dengan presto beserta kacang kedelai 30 menit, saya pakai presto. Beri garam dan lada. Buang uapnya, beri minyak bawang putih, minyak wijen. Koreksi rasa, jika sudah pas, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jelita
Jelita @Racik_JelitaCook21
pada
Jakarta
memasak adalah suatu seni untuk menyatakan kasih dan sayang pada keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa