Kue pepe(bahasa betawinya)

Evelin Lie
Evelin Lie @liee15
Jakarta utara

Kue pepe(bahasa betawinya)

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung beras
  2. 50 grtepung tapioka(sagu tani)
  3. 75 grgula pasir
  4. 350 mlsantan
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/4 sdtvanili
  7. secukupnyAPerisa coklat
  8. secukupnyaPerisa pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan terkecuali perisa

  2. 2

    Setelah tercampur saring adonan agar tidak menggerindil

  3. 3

    Bagi 2 adonan nya, yang 1 rasa pandan, 1 lagi coklat

  4. 4

    Panaskan kukusan, panas kan loyang yang sudah di kasih olesan minyak sayur, jngan lupa tutup kukusan di alasi serbet agar uap air nya tdak jatuh ke dalam

  5. 5

    Tuang perline adonan, pertama tunggu 5 menit, setelah itu line ke 2 dengan adonan yang berbeda rasa, lanjutkan seterusnya sampai adonan habis

  6. 6

    Setelah abis tunggu kurang lebih 30-45 menit agar matang dengan sempurna

  7. 7

    Angkat dan tunggu dingin, baru di potong dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evelin Lie
Evelin Lie @liee15
pada
Jakarta utara
hanya sekedar hobi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa