Bola-bola Roti Ayam

Hervin Anggreini
Hervin Anggreini @hervin26
Bogor

Nemu resep dari ig nya fridajoincoffee yg cocok utk snack anak2 di sekolah. Dan akhirnya malah jd bisnis anak2 krn teman2nya banyak yg mesan he he

Bola-bola Roti Ayam

15 orang berencana membuat resep ini

Nemu resep dari ig nya fridajoincoffee yg cocok utk snack anak2 di sekolah. Dan akhirnya malah jd bisnis anak2 krn teman2nya banyak yg mesan he he

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grayam fillet
  2. 3 siungbawang putih. Haluskan
  3. 2 batangdaun bawang. Iris
  4. 1 buahtelur
  5. 15 buahroti tawar kupas
  6. 1/4 sdtmerica
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/4 sdtgula
  9. 1 sdmtapioka

Cara Membuat

  1. 1

    Potong roti tawar bentuk dadu kecil. Panggang menggunakan teplon. Sebentar saja. Hanya supaya roti kokoh pada saat ditempelkan di adonan ayam.

  2. 2

    Cincang kasar filet dada ayam. Lalu haluskan ayam beserta merica, garam, gula & telur.

  3. 3

    Salin adonan ke dlm wadah. Cicipi rasa sampai sesuai yg kita inginkan. Beri irisan daun bawang & tapioka. Aduk rata.

  4. 4

    Ambil sedikit adonan ayam, beri potongan roti sekelilingnya secara merata. Simpan sebentar di slm kulkas supaya roti menempel sempurna dgn adonan ayam. Panaskan minyak lalu kecilkan apinya. Goreng dgn api kecil & aduk2 supaya matang merata. Sajikan dgn saos sambal & mayonais 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hervin Anggreini
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa