Wajik ketan gula Jawa
Cara Membuat
- 1
Kukus beras ketan yang sudah direndam semalam selama 25-30 menit.
Didihkan santan, pandan, gula Jawa dan garam - 2
Setelah mendidih dan gula larut (aku saring lalu dulu) lalu masukkan jahe dan daun jeruk
- 3
Setelah Itu masukkan kukusan beras ketan, masak di api kecil sambil diaduk sesekali, jika sudah kering (tidak menempel) lalu angkat dan tuang di cetakan, padatkan dan diamkan sampai dingin lalu Potong sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Wajik ketan gula jawa Wajik ketan gula jawa
Suami katanya pengen makan wajik manis. Akhirnya dibuatin deh. Sekali buat gagal, ketannya kemasakan krn awalnya dimasak pake rice cooker setengah matang, kemudian di kukus. Yg kedua coba pake kukusan aja. Dan berhasil sempurna 😉😙😘 Nofitri Yanti Sirait -
-
Wajik ketan gula jawa Wajik ketan gula jawa
Biasa ngemil ,,ngublek dapur,, kok masih ada simpanan ketan ,jd tringat kampung biasanya bikin wajik klw mau lebaran ☺ DAPUR CIMOETZ -
Wajik Ketan Gula Jawa Wajik Ketan Gula Jawa
#week32BismillahirrahmanirrahimIkut meramaikan magicnya rice cooker, mengintip resep mam Vera @cookingvera memasak wajik dengan risecooker, berhubung saya bikinnya banyak jadi aku pakai kompor hehee,, risecooker ku ndak muat 🤭✌Aku bikin lebih banyak dari resep aslinya karena pas ada orang pesan utk lamaran,, ya udah cap cuz,, begadang dech bikin malam dini hari dan pagi2 harus dikirim ke tuannya, jadi gak sempat poti2 cantiek 😀#MagicnyaRiceCooker#PejuangGoldenBatikApron#Semangcook_Ricecooker#Semangcookhokyahokye#CookpadCommunity_Semarang#CookpadIndonesia Ma2 Khansa A.N -
Wajik Ketan Betawi Gula Jawa Wajik Ketan Betawi Gula Jawa
Ibu saya suka sekali makan wajik ketan. Tapi sayangnya, wajik ketan yang dijual di luar kebanyakan rasanya sangat manis. Akhirnya saya coba bikin sendiri dengan mengurangi takaran gula merahnya sebanyak 50gr.Hasilnya jadilah wajik ketan gula jawa yang enak dan legit. Ternyata bikinnya juga tidak seribet yang saya pikirkan. Cuman agak keringetan waktu aduk2 ketan nya. 🤣🤣Wajik ketan ini memang 1x kukus. Kalo mau wajiknya lembut bisa dikukus lagi 15 menit setelah proses aron.Wajik adalah kudapan Indonesia yang sangat populer khususnya di Pulau Jawa. Wajik ketan ini terbuat dari beras ketan yang dimasak bersama santan dan gula jawa sehingga menghasilkan wajik ketan yang berwarna coklat 👍👍Salah 1 kota yang terkenal dengan wajik ketannya adalah Betawi, Jakarta. Walaupun kini perlahan mulai jarang dijumpai karena tak banyak lagi pembuatnya. Wajik dalam tradisi masyarakat Betawi menjadi perekat kebersamaan seperti kue-kue bercitarasa manis lainnya.Sumber : Yulia Latiphttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13244490-wajik-ketan-gula-merah?invite_token=tzMa3h4MZ8tq8Mcf4EKXkvy8&shared_at=1611307581#KangenEnyakBabe#Semarak_KangenEnyakBabe#kangenEnyakBabe#Semarak_KangenEnyakBabe#cookpadcommunity_Solo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLovers#LihaiRecook4_Solo FANY ✅ -
Wajik Ketan Gula Jawa Wajik Ketan Gula Jawa
GAS 09Segala jenis makanan yang berbahan beras ketan adalah salah 1 cemilan favorit suami.Mau jadah, mau ketan kukus di kasih segala toping, lemper dan atau lain lain.Nah kali ini pengen eksperimen bikin cemilan Wajik Ketan Gula Jawa.#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#TimloSolo_AndalanBakdan2025#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Denisa Nitta -
Wajik Ketan Gula Jawa Wajik Ketan Gula Jawa
Wangi gula merahnya, hmmm ...Sengaja buat ketan di hari ulang tahun cookpad ke 11, biar tambah lengket terus dengan anggota-anggota cookpad.Selamat ulang tahun ..#PosbarSpesialBerbag11#PejuangGoldenBatikApron#CookPadCommunity_JakartaRecook dari channel youtube Hobi Masak. Lionie Adi -
Wajik Ketan Betawi Gula Jawa Wajik Ketan Betawi Gula Jawa
Saya Cooksnap dari resep @dapurmamiko resep nya saya sesuaikan dengan stok bahan yang saya punya dan alhamdulillah rasa manis nya pas, texture ketan nya pas, tidak keras dan tidak lembek.. Saya tes semalamam saya ambil beberapa potong saya tutup di kontianer hasil nya tetap kering dan tidak berjamur,warna nya juga cantik banget.. Thanks cik Fany#Cookpadcommunity_Tangerang#idemasakhariini#cookPadInd Axel Kitchen -
-
Wajik ketan gula aren Wajik ketan gula aren
Masih punya stok ketan sisa bikin lemper kemarin, coba²buat wajik, ternyata enak juga, klo nanya ibu, atau bu dhe, komposisinya selalu kira², jd ga yakin, pas cari² nemu yg pas, coba resep dari bunda@fie_bundaAbidza terimakasih resepnya, pas bgt teksturnya,sesuai selera saya,tapi warnanya kurang cantik, karena gulanya agak kuning,teruss tambahin jahe sedikit, krn sy suka rasa jahe² gitu.#PejuangGoldenBatikApron Pawon Kenes -
Wajik Ketan Legit Gula Jawa Wajik Ketan Legit Gula Jawa
Lebih baik bikin cemilan sendiri kan bunda..,tentu lebih sehat..di banding beli Ana Rifana -
Wajik ketan gula aren Wajik ketan gula aren
Pingin bgt sama yg namax wajik ketan.....mumpung ada stok ketan jd bikin aja deyh...saya pake gula aren jd warnax tdk begitu pekat tp manisnya pas bgt.resep saya dapat dari majalah koki .#cookpadcommunity_probolinggo#resolusi2019#BerburuCelemekEmas Resep simple bunda titi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16109750
Komentar