Ayam Kecap
Cara Membuat
- 1
Ayam direbus hingga matang lalu goreng ayam hingga garing, setelah garing angkat dan tiriskan.
- 2
Bawang merah, bawang putih diiris2 tipis. Lalu digoreng hingga garing, angkat dan tiriskan. Kemudian goreng kacang tanah hingga garing angkat dan tiriskan.
- 3
Lalu kacang tanah, bawang merah dan bawang putih yang sudah digoreng2 tadi diblender hingga halus tambahkan sedikit air dan cabai rawit blender hingga halus kemudian setelah halus, larutkan gula merah dan asam Jawa dengan setengah gelas kecil air, kemudian setelah larut, panaskan sedikit minyak goreng lalu goreng bumbu2 yang sudah di blender halus tadi masukkan cabai merah yg sudah diiris iris tipis tambahkan larutan air gula merah dan asam Jawa. Tambahkan kecap manis, aduk aduk hingga rata,
- 4
Lalu tambahkan garam, penyedap rasa aduk aduk hingga rata test rasa jika sudah pas masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk aduk hingga rata, kemudian setelah rata dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Jaman masih tinggal sama si kakek, tante yang serumah sering masak ini. Bumbunya medok enak banget. Alhasil pas mo nikah inisiatif nanya resepnya, ini aku modif biar jadi lebih medok lagi. Alhamdulillah sampe sekarang sering recook dan enak bangett.. paksu juga doyan😅
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Kangen mama.. dulu sering banget dimasakin ini sama beliau, salah satu makanan kesukaanku 😊#5resepterbaruku
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Ayam kecap salah satu masakan dari Palembang,kala rindu keluarga,saya memasak ini..resep ini dari ibu mertua.. #ayamkecappalembang#ayamkecap #ayam #kecap#palembang
Fitri_Bundanya Umami -
-
-
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Udah lama bgt pengen ayam di kecapin akhirnya kesampean juga
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar