Makanan khas palembang sangat beraneka ragam, tidak hanya penganan gurih yang berbahan dasar ikan seperti pempek. Palembang juga memiliki makanan khas yang terasa manis di lidah.contohnya gomak singkong ini. Resepnya sangat sederhana dan murah meriah.

kalau di malaysia kue tepung gomak ini di panggil juga dengan nama"abok-abok",tapi tidak semua daerah di malaysia panggil kue abok-abok,ada juga some of daerah yang sebut kuih tepung gomak. kue ini saya buat untuk buka puasa,kue ini request dari my hubby yang merindukan kue tepung gomak ini yang selalu dia beli di bazaar ramadhan ketika waktu kecil dulu katanya.tepung gomak ini berasal dari dari daerah Riau dan terkenal di kalangan masyarakat Melayu Riau dan Melayu Malaysia. Kue ini jenis kue klasik dan udah jarang banget yang jual. Pada zaman dulu kue ini merupakan Juadah buka puasa yang selalu di jual di Bazaar Ramadhan.#madebyjeehan#cookpadcommunity_bandung#cookpadindonesia

Kue ini cukup terkenal di kepulauan Riau pada masa lalu,biasanya disajikan pada saat bulan Ramadan,tapi sayangnya kue ini kurang populer dikalangan anak muda...Cita rasanya sangat mirip dgn mochiJadi ini adalah mochi khas RiauPertama kali icip kue ini di bagi sama Emmy bulan ramadhan iniSource: Salmiah muldalina#PekanInspirasi#Pekan_Riau#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#minggu25

Sumber : YT Edhi BudionoMenurut sejarah, aslinya wong Palembang itu terdiri dari multi etnis yaitu China, Jawa, Arab, India dan Melayu.Oleh karena itu Palembang punya banyak sekali kuliner khas yg mungkin didaerah lain bahkan negara lain punya kuliner yg serupa.Salah satunya ya ini, kue Gomak yg terbuat dari singkong dg diisi gula merah. Disini utk isiannya saya pake coklat, atas permintaan si bungsu.Walau penganan ini jarang ditemui di toko2 kue di Palembang, namun dipasar2 tradisional atau pun wong Palembang asli suka banget menyajikan kue ini sebagai cemilan.Yuks... dicoba...#PekanPosbar#KudapanBulat#WongKitoBuletinMakanan#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke22#Olahansingkong

Bismillah..Bikin camilan sore, masih dlm suasana tahun baru islam, 1443 H. Smg di tahun ini, keadaan segera membaik, kita semua berada dlm lindungan Allah SWT, sehat, bahagia dan selalu bersyukur atas setiap keadaan, Aamiin Allahumma Aamiin 🤲#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi

cobain masak mie gomak, mie ini saya beli dr warung sayur di komplek yg kebetulan orang medan, abis beli bingung masaknya spt apa, secara blm pernah coba, sya buat mie ini dengan tambahan bumbu kari, utk pedasnya pake saus sambal

Ya.. Suamiku nyebutnya mie gomak, kalau saya sih nyebutnya mie lidi, karena bentuk mie nya seperti lidi kalau sebelum dimasak. Kebetulan dapat kiriman paket dari ibuku (Medan). Ini nih.. salah satu kuliner yang bikin kami kangen kampung halaman.Untuk bahan tambahan dan sayuran nya optional ya.. Bisa Seafood, daging, ayam, kebetulan di rumah saya cuma ada ati ampela, telur dan tidak ada sayuran di kulkas

Ini juga salah satu makanan legendaris di kampung halaman saya Toba Samosir. Jaman saya kecil dulu ibu sering membuatnya, jenis mie ini berbeda dengan mie pada umumnya, kita biasa menyebut mie ini dengan istilah mie lidi, setelah mie lidi ini di rebus kita menyebutnya mie gomak, saya ingat ibu terkadang mbuat mie ini tidak hanya di goreng terkadang juga di buat mie rebus atau mie kuah, rasanya sangat khas dan jika saya memakannya kenangan kami bersama ibu sewaktu di kampung terulang kembali dan menginagatkan saya pada ibu dan kampung halaman. #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 #KulinerChefBatakTurnip

Resep ke 300 🥰Maunya setoran bubur tp apa daya tulangku lemes melebihi bubur minggu ini😥Alhasil draft lah yg jadi penolong buat setoran minggu ke 26 GBA 💪❤#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron

Mie gomak salah satu kuliner dari Medan, adalah masakan khas suku Batak Toba.Di daerah asalnya mie gomak menggunakan mie lidi yang bentuknya mirip spaghetti dan salah satu bumbunya menggunakan andaliman.Untuk sarapan pagi ini aku coba masak mie gomak, dengan versi menyesuaikan bahan yang ada aja 😊Karena gak punya mie lidi, aku pake spaghetti, dan bumbunya-pun tanpa andaliman.Resepnya nyontek mbak @nurul_art dengan beberapa penyesuaian.#PilihMasak