Gyoza Ayam
seharusnya gyoza itu agak lembek, tapi karena request beberapa orang mau yang agak garing, jadi okeeelah kita kreasikan (recook dan di kreasikan sendiri)
Gyoza Ayam
seharusnya gyoza itu agak lembek, tapi karena request beberapa orang mau yang agak garing, jadi okeeelah kita kreasikan (recook dan di kreasikan sendiri)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan ayam dan kubis/sawi putih
- 2
Campurkan ayam dan bumbu-bumbu, aduk hingga rata
- 3
Siapkan kulit pangsit, isi dengan ayam yang sudah di campur bumbu. merekatkam kulit pangsit pakai air ya. caranya bisa dilihat di youtube. bebas bentuknya seperti apa
- 4
Panaskan teflon/pan, kasih sedikit minyak/mentega. masukan gyoza (kalau aku harus diperhatikan banget. karena kulit pangsit ini cepat sekali crispy, kalau kelewat bisa terlalu garing dan jadi gosong).
- 5
Saat gyoza dimasukan, miringkan sisi kiri, sampai kulit pangsit berwarna coklat, balikan gyoza sisi kanan sampai coklat. lalu berdirikan sampai dibagian bawah berwarna coklat
- 6
Setelah bagian bawah berwarna coklat, masukan air sedikit, lalu tutup panci.
- 7
Tunggu sampai air meresap/menyusut
- 8
Sajikan
- 9
Tapi kalau mau gyoza seperti di sushi t** dsb, cukup taruh gyoza satu sisi sampai bawahnya berwarna kecoklatan lalu beri air dan tutup panci tsb sampai air menyusut. Sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar