Apam Nasi Dingin

Name: Apam Nasi Dingin
Yield: 70 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Nasi Dingin; 250 gr Tepung Beras; 100 gr Tepung Terigu; 250 gr Gula Pasir (Bisa d tambah kalau suka manis); 750 ml Air; 7 gr Permifan; 1 sdt Vanili Bubuk; 1/2 sdm Baking Powder; Pewarna Makanan (Pasta Pandan dan Kuning Telur); Kelapa Parut (Yg agak Muda)

Dapur Nurul @Dapurnurul92

Makassar

Ini adalah salah satu cemilan kesukaan mama. Pokonya asal ngumpul keluarga pasti apam ini menjadi cemilan andalannya. Tante2 aku juga klau berkunjung kerumah mama, pasti selalu minta dibuatkan, untuk dijadikan teman ngobrol. Keingat banget waktu aku nikah, apam ini selalu ada disetiap hidangan keluarga. Sampai tamupun bertanya, ini apam kok beda yah, iyalah beda karena mama aku bikinya pake nasi 😀😀😀, Dulu pertama kali liat mama bikin, aku sampai bingung kok nasi di bikin apam sih mah, mama bilang liat aja, nanti kalau jadi kamu coba, rasanya betul2 enak. Ndak bikin enek. Terima kasih mom untuk resepnya 😘😘😘, bikinnya sambil mewek , Rindu mom yg jauh dinegeri orang 😭😭😭
NB: Ini Jadinya sekitar 70 Biji, jadi klau mau bikinya sedikit, takarannya tinggal dikurangi.

#SemuaTentangIbu
#NgemilBarengIbu
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Makassar
#Cookpad_Id
#SatuResepSatuPohon

Lebih banyak

Apam Nasi Dingin

Bagikan Cooksnap pertama

7 orang berencana membuat resep ini

Dapur Nurul @Dapurnurul92

Makassar

#SemuaTentangIbu
#NgemilBarengIbu
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Makassar
#Cookpad_Id
#SatuResepSatuPohon

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

10 menit

70 porsi

200 grNasi Dingin
250 grTepung Beras
100 grTepung Terigu
250 grGula Pasir (Bisa d tambah kalau suka manis)
750 mlAir
7 grPermifan
1 sdtVanili Bubuk
1/2 sdmBaking Powder
Pewarna Makanan (Pasta Pandan dan Kuning Telur)
Kelapa Parut (Yg agak Muda)

Cara Membuat

10 menit

1

Siapkan Bahan-bahan yg akan digunakan
2

Blender Nasi dengan 400 ml air sampai halus
3

Siapkan wadah, Campur semua bahan (Terigu, tepung beras, Gula pasir, Permifan, vanilii, dan baking powder), lalu aduk sampai semua bahan tercampur rata
4

Masukkan nasi yg sudah diblender dan sisa air. Aduk hingga tidak ada gumpalan (Saya pake wisker). Kemudian tutup dengan serbet, diamkan 40 Menit
5

Sambil menunggu adonan, panaskan kukusan. Lalu olesi cetakan dengan Minyak
6

Setelah adonan mengembang, buka tutupnya. Bagi menjadi 2 adonan. Tambahkan pewarna makanan masing2 1/2 sdt. Kemudian aduk hingga tercampur rata
7

Isi cetakan, tapi jangan terlalu penuh karena nanti pas dikukus masih mengembang. Kemudian kukus sampai matang (10 menit). Dengan Api sedang.
8

Tiriskan apam, keluarkan dari cetakan. Kemudian taburi kelapa parut

李安娜💖 memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dapur Nurul @Dapurnurul92

pada 11 Desember 2019 02.14

Makassar

Hobby masak dari jaman masih SD hingga akhirnya masak sudah jadi sahabat sehari hari. Paling senang mencampur campur bahan2 sisa dapur hingga manjadi resep baru, yg saya sendiri bingung kalau di tanya ini masakan apa 😂😂😂 (Mohon jangan tiru). Memasak bagi saya adalah salah satu penghilang stres. Hahaha, Itulah cerita singkat tentang saya.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Apam Nasi Apam Nasi

Source : zila4ever.blogspot.comAda sisa nasi,kalau dibikin pempek udah sering banget 😂 akhirnya keingat sama kue apam nasi jadul ini,coba²lah bikin,sekalian buat dibawa kerumah mertua,ternyata rasanya tuh enak banget,bikinnya gampang,si bungsuku sampai berkali-kali nyomot nih kue,baru mateng saja dah 5 kue dimakannya 🤣 Alhamdulillah 😍#CookpadCommunity_Palembang

Adelia Firdaus
Apam nasi Apam nasi

Punya sisa nasi tidak seberapa banyak,jadi kepikiran bikin cemilan buat teman minum teh,tinggal tambah beberapa bahan aja,simple dan murah meriah,jadi dech kue apam anti gagal,yuk dicoba,moga suka y.....

Indy Rahmawati
Apam Nasi Apam Nasi

Penasaran dengan apam, kue kukus yang anak-anak suka. Biasa beli di kedai. Kali ini, ada sisa nasi terus deh coba resep dari instagram dapurkakzura. Alhamdulillah, rasa lumayan la. Sila dicoba ya.

Nafisah Musa
Apam Nasi Apam Nasi

Saya share resep Apam nasi.asli enak juga empuk.Semoga bermanfaat.

Bunda Yunni💞
Apam Nasi Apam Nasi

Resep dari fb yunda yun

Lillys Sulistyowati
Apam Nasi Apam Nasi

#antiribetResep yg satu ini menul2 banget,juga empuk.pertama kali mencoba langsung berhasil.

Bunda Yunni💞
Apam Nasi Apam Nasi

Ada sisa nasi semalam, masih bagus... sayang klo dibuang, bikin apam aja kali ya biar gak mubazir, dpat resepnya dri the hasan lagi, bener2 lembut biar udah dingin jga...moga bsa jdi inspirasi jga ya bun 😊

Yoiko's kitchen
Apam nasi Apam nasi

Ngabisin sisa nasi semalaman

Atifah06
Apam nasi Apam nasi

Ini selalu dibuat pada saat acara robok2 rabu terakhir dibulan safar di daerah pontianak dan sekitarnya.

Samariati Udhe
Apam Nasi Lembut Apam Nasi Lembut

Nasi sisa jangan dibuang,diolah buat sarapan pagi ditemani kopi atau teh panas,benar2 nikmat.....😋😋😋

Indira Quin
Apam nasi Apam nasi

Ada sisa nasi semalam, bosan kalau dibikin nasgor , dibikin krupuk nasi juga males karna ada anak bayi.Digoreng buat cireng jg bosaann.Location : kebun ACL tanah bumbu...Source : lysa_tangkulung#tikalia_apamnasi#tikalia_recipe#apamnasi#apam#kueapam

Trikartikafrilia
Apam nasi Apam nasi

Venz Phenoot

Rekomendasi Resep Lainnya