Apam Nasi
Source : zila4ever.blogspot.com
Ada sisa nasi,kalau dibikin pempek udah sering banget 😂 akhirnya keingat sama kue apam nasi jadul ini,coba²lah bikin,sekalian buat dibawa kerumah mertua,ternyata rasanya tuh enak banget,bikinnya gampang,si bungsuku sampai berkali-kali nyomot nih kue,baru mateng saja dah 5 kue dimakannya 🤣 Alhamdulillah 😍
Apam Nasi
Source : zila4ever.blogspot.com
Ada sisa nasi,kalau dibikin pempek udah sering banget 😂 akhirnya keingat sama kue apam nasi jadul ini,coba²lah bikin,sekalian buat dibawa kerumah mertua,ternyata rasanya tuh enak banget,bikinnya gampang,si bungsuku sampai berkali-kali nyomot nih kue,baru mateng saja dah 5 kue dimakannya 🤣 Alhamdulillah 😍
Cara Membuat
- 1
Campurkan nasi dan air,blender hingga halus,lalu kemudian beri gula pasir,blender hingga tercampur rata
- 2
Dalam wadah,campur tepung terigu,tepung beras dan ragi instan,aduk rata,lalu tuang air nasi sedikit demi sedikit,aduk hingga rata,lalu bagi adonan menjadi dua,masing² beri warna sesuai selera,aduk rata,lalu tutup dengan serbet,diamkan selama 2jam
- 3
Setelah 2jam adonan menjadi 2x lipat dan berbusa,siapkan loyang kue putu ayu,lalu oles dengan minyak,panaskan kukusan,lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih
- 4
Aduk rata adonan,lalu tuang kedalam cetakan hingga penuh,lalu kukus selama 10 menit/hingga matang,lakukan hingga adonan habis
- 5
Keluarkan kue apam dari loyang,lalu dinginkan
- 6
Sajikan apam dengan kelapa parut
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)