Tumis Timun Telur

Irma Rays
Irma Rays @IrmaRays
Bangka

Teringat pas masih sekolah dulu mamak sering masak sayuran yang satu ini.Karena masih pagi jadi mamak memanfaatkan persediaan sayur yang masih ada saja karena terlalu pagi untuk ke pasar dan jalanan pun masih sepi belum ada angkot yang lewat.Mamak membiasakan anak2nya harus sarapan dulu sebelum ke sekolah walaupun cuma nasi kecap dan kerupuk.Mamak terkadang menumis timun dengan telur orak arik ditemani dengan kerupuk untuk sarapan kami.Ditemani nasi hangat dan segelas teh manis, perut anak2nya pun kenyang dan siap pergi ke sekolah.Terimakasih mamak...sayaaang mamak 😘💕...

#BiarManjaTapiTetapDipuja
#SemuaTentangIbuMingguke2
#SemuaTentangIbu
#OlahanPalawijaAlaIbu
#OneRecipeOneTree
#SatuResepSatuPohon

Tumis Timun Telur

32 orang berencana membuat resep ini

Teringat pas masih sekolah dulu mamak sering masak sayuran yang satu ini.Karena masih pagi jadi mamak memanfaatkan persediaan sayur yang masih ada saja karena terlalu pagi untuk ke pasar dan jalanan pun masih sepi belum ada angkot yang lewat.Mamak membiasakan anak2nya harus sarapan dulu sebelum ke sekolah walaupun cuma nasi kecap dan kerupuk.Mamak terkadang menumis timun dengan telur orak arik ditemani dengan kerupuk untuk sarapan kami.Ditemani nasi hangat dan segelas teh manis, perut anak2nya pun kenyang dan siap pergi ke sekolah.Terimakasih mamak...sayaaang mamak 😘💕...

#BiarManjaTapiTetapDipuja
#SemuaTentangIbuMingguke2
#SemuaTentangIbu
#OlahanPalawijaAlaIbu
#OneRecipeOneTree
#SatuResepSatuPohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahtimun
  2. 2 butirtelur
  3. Bumbu halus :
  4. 7 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 7 buahcabe keriting
  7. 1 sdmebi atau rebon kering
  8. secukupnyaGula dan garam
  9. secukupnyaKaldu jamur
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih timun, potong kedua ujungnya.Iris-iris agak tipis.

  2. 2

    Rendam ebi dengan air sebentar,tiriskan.Uleg halus semua bumbu dan ebi.

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum,masukkan telur.Orak-arik telur dengan bumbu.

  4. 4

    Masukkan timun,aduk rata dengan telur.Beri air, garam,gula dan kaldu jamur secukupnya.Didihkan dan masak hingga matang,angkat.

  5. 5

    Tumis Timun Telur siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irma Rays
Irma Rays @IrmaRays
pada
Bangka
Ummu Aldenta Altsabitah, Wife-mom .Penyuka resep simple dan praktis apalagi sedikit bahan 😅.Tiada hari tanpa belajar,kadang langsung berhasil tapi kebanyakan gagal.Mari belajar bersama 😉🐱
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa