Sayur asem, rasanya asem asin manis segar. Rasa asamnya bisa pakai asam sunti, asam kandis, jeruk nipis, atau belimbing wuluh. Rasa manis didapat dari manisnya sayuran.

Udah lama banget rasa nya g masak sayur asem..😁Berhubung biasanya pake lengkuas dan yg ini sy g pakein ya.. 😊Tetep endul kok hihihiDan yg saya pake ini sayur asem yg udah di bungkusin bahan2nya ya,bahan nya pun lengkap hanya saja daun nya dan terong sy tidak pakai krn g terlalu suka klo di sayur 🤭Cuss lah bahan2nya di bawah ya..

Lg pgn seger segerrr , jadilah bikin sayur asem 👌🏻😋

#PejuangGoldenApron2#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohonSayur favorit ibu mertua tp mesti ga pd masak nya so coba kasih sedikit bumbu racik n ternyata si emak mertua bilang mantul

Sayur asem ini masakan fav kel lohBiasanya klo masak sayur asem kita pake bumbu racik nah kali ini masaknga pake bumbu iris2 plua asam asli ternyata sama2 simple dan gk ribet rasanya juga makyosss

Aku suka sayur asem masakan mamaku, rasanya sedep puol, tapi anakku gak suka karna terlalu pedes dan kecut katanya. Akhirnya cari resep ketemunya inihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2497574-sayur-asem-bumbu-ulegAku recook tanpa cabe merah dan terasi, disesuaiian dengan selera anak.Aku juga ganti isiannya disesuaikan yang ada di pasar, biasanya ada paketan 1 kantong isinya 1 ikat kangkung, 5 kacang panjang, irisan krai sekitar 5 cm, kubis seiris kecil, sejumput kecambah dele, 4 asem mentah. Lebih praktis sih, tapi biasanya kangkung dan krainya kurang seger agak layu gitu, jadi aku belinya pisahan

Sayur asam biasanya disajikan dengan pindang goreng / gimbal hangat...

Menu andalan nih, apa lagi di temani sambal, lalap dan ikan asin. Hmmm,,, bikin nambah nasi🤭.ini resep andalan dari ibu, apalagi buatnya gampang, tinggal rebus . Jadi kangen deh sama ibu kalau makan sayur asem😥#teamtrees#saturesepsatupohon#onerecipeonetree#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#cookpadcommumity_Bogor#cookpadIndonesia

Jadi ceritanya ini tadi beli sayur yg udh di pack. Lah kok pas di buka isinya ada kacang panjang, labu , timun, kol dan juga kangkung. Nah lhoooo bingung deh akunya. Soalnya kalo dirumah lumajang biasanya kalau bikin sayur asem itu ya identik sama kacang panjang saja / kacang panjang+daun mlinjo+jagung manis+timun. Udah itu aja. Trs akhirnya nanya lah aku sama pak suami. Lah kok katanya kalau di gresik emang gitu. Si kangkung yg biasanya hanya di oseng / di buat rujak. Trnyata kalau di gresik kangkung biasa dibuat sayur bening yg dikenal dg nama sayur menir. Dan sayur asem di gresik jg biasanya lengkap dg kangkung dan kol jg. Wkwkwkwkwk okelah kalau begitu saya langsung eksekusi saja. Terus biasanya untuk bumbu sayur asem, di rumah lumajang biasanya cuman irisan bawang merah+lengkuas geprek+asem atau bisa diganti dengan irisanblimbing wuluh. Udah sesimple itu gaes. Eh tapi ini tadi aq nyoba pake bumbu sayur asem klentang ( buah sayur kelor ) yg biasanya ibu aku buat. Dan ternyata aku baru tau kalau bumbu sayur asem klentang itu persis dengan resep sayur asem jakarta. Wkwkwkwkwk harap maklum lah yaaa emak emak baru

Kesukaan number one suamik kalo udah duet sama ikan asin n sambel . Bisa nambah berkali2 ! 💕#saturesepsatupohon

Tiba2 pingin sayur yang seger2 bikin sayur asem asem aja yuk...beli sayur asrm yang satu paket di abang sayur