Raisin Bun (Roti no ulen)

Sa'adah Amsari
Sa'adah Amsari @Saadah_amsari
Jakarta Barat

Roti no ulen ini beneran empuuk, enak ga perlu repot repot ulen. Buat ibu ibu yg ga mo repot pas banget nih resepnya
Source: nikmatul rosidah
#pejuanggoldenapron2
#saturesepsatupohon
#cookpad_id
#cookpadcommunity_jakarta

Raisin Bun (Roti no ulen)

Roti no ulen ini beneran empuuk, enak ga perlu repot repot ulen. Buat ibu ibu yg ga mo repot pas banget nih resepnya
Source: nikmatul rosidah
#pejuanggoldenapron2
#saturesepsatupohon
#cookpad_id
#cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 375 grtepung rerigu protein. Tinggi
  2. 180 mlair hangat(me, susu cair hangat)
  3. 50 grgula pasir
  4. 11 grragi instan
  5. 3 sdtsusu bubuk
  6. 1 sdtpelembut roti
  7. 1 butirtelur
  8. 1 sdtkayu manis bubuk
  9. 50 grmentega
  10. secukupnyaGaram
  11. 150 grkismis

Cara Membuat

  1. 1

    Buat buang : masukan gula 2 sdm kedalam air/susu hangat lalu masukan ragi aduk rata. Diam kan 10 menit hingga berbusa(jika tidak berbusa jangan di pakai tanda ragi tidak aktif)

  2. 2

    Campur dalam wadah tepung terigu, kayu manis bubuk, pelembut roti, gula dan susu, masukan mentega dan garam remas remas hingga tercampur rata.

  3. 3

    Masukan telur bergantian dengan cairan biang aduk dengan tangan hingga rata. (Lengket ya moms),

  4. 4

    Tambahkan kismis, lalu ratakan kemudian, tutup dengan plastik atau kain bersih, diamkan kurang lebih 1 jam atau hingga mengembang 2x lipat.

  5. 5

    Kempiskan adonan lalu bagi menjadi beberapa bulatan, tata dalam loyang. Diamkan 15 menit hingga mengembang,

  6. 6

    Panggang dengan suhu 180° selama 15 menit, setelah matang kondisi panas oles dengan mentega yg d campur madu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sa'adah Amsari
Sa'adah Amsari @Saadah_amsari
pada
Jakarta Barat
Ibu rumah tangga yg hobi masakig:Saadahamsary2fb:sa'adah amsari
Lebih banyak

Komentar (4)

Selly
Selly @esakitchen
Pelembut roti mksdnya apa ya?

Resep Serupa