Tumis Kangkung Udang

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ikatkangkung
  2. 10 ekorudang, kupas kulitnya
  3. 10 siungbawang merah, iris tipis
  4. 6 siungbawang putih, iris tipis
  5. 6 buahcabai rawit merah, iris serong
  6. 3 buahcabai keriting merah, iris serong
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. Secukupnyagula pasir
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyakaldu
  13. Secukupnyaair
  14. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kangkung dan cuci bersih.

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai. Serta kupas kulit lengkuas dan cuci daun salam.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabai, lengkuas, dan daun salam.

  4. 4

    Masukkan udang, tumis sebentar lalu masukkan kangkung.

  5. 5

    Tambahkan saus tiram, garam, gula pasir dan penyedap. Aduk rata.

  6. 6

    Setelah mulai layu tambahkan sedikit air, aduk rata dan koreksi rasa.

  7. 7

    Tunggu hingga kangkung layu dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bikinan si Gendut
Bikinan si Gendut @bikinansigendut
pada
Depok, Jawa Barat
Baru coba coba, tapi boleh dicoba.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa