Klepon Ketan

Koleksi Menu Harian Amanda
Koleksi Menu Harian Amanda @cook_17829537
Malang Jawa Timur

Hujan" bikin klepon

Klepon Ketan

8 orang berencana membuat resep ini

Hujan" bikin klepon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gtepung ketan
  2. 2 lembardaun pandan simpulkan
  3. 1/4 sdtgaram
  4. secukupnyaAir untuk merebus dan adonan
  5. secukupnyaGula merah halus
  6. Kelapa parut 1/4 dari 1buah kelapa

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung ketan dan garam tambahkan air sedikit demi sedikit sambil d uleni hingga kalis(jangan terlalu keras juga jangan terlalj lembek)

  2. 2

    Ambil sejumput kepal" lalu pipihkan,taruh sepucuk gula merah tepat di tengah,lalu tangkupkan sampai gula merah tertutup rapat bulatkan,lakukan hal yg sama hingga adonan habis

  3. 3

    Siapkan panci dan air untuk merebus masukan daun pandan biarkan mendidih kira" 4-5 menit,angkt daun pandan keluar dari air rebusan

  4. 4

    Masukan butiran klepon satu per satu biarkan sampai semua mengambang

  5. 5

    Siapkan kelapa parut yg sudah di kukus,taburi sedikit garam aduk rata

  6. 6

    Angkat klepon dari rebusan tiriskan sebentar(2menit)jangan terlalu lama bisa lengket,pindahkan ke dalam kelapa parut gaul/aduk rata

  7. 7

    Klepon ketan siap di santap😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Koleksi Menu Harian Amanda
pada
Malang Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa